دجاج

  1. غصة الوريد

    دجاج الكريمة و الفطر

    المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح رقيقة) - الفطر : نصف كوب (مقطّع شرائح) - كريمة الطبخ : نصف كوب - الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - طماطم : ربع كوب (مجففة) - الثوم : فص (مفروم) - السبانخ : نصف كوب...
  2. غصة الوريد

    طريقة مجبوس دجاج كويتي

    المكوّنات دجاج مقطّع - 1 زيت نباتي - ملعقة كبيرة أرز بسمتي منقوع ومصفّى - كوب ونصف ماء مغلي - كوبان بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة حبهان أي هيل صحيح - 3 فصوص قرفة عيدان - 1 ملح - بحسب الرغبة زعفران - نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة - نصف ملعقة صغيرة خلّ أبيض -...
  3. غصة الوريد

    أندومي دجاج بالكاري

    \ المقادير - اندومي : 3 باكيت (بنكهة الدجاج والكاري) - صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع مكعبات صغيرة ومسلوقة) - الجزر : 1 حبة (مقطع دوائر) - الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (مفروم) - البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - صلصة الصويا : ملعقة كبيرة ونصف - الكاري : ملعقة كبيرة طريقة التحضير في قدر...
  4. غصة الوريد

    دجاج بالخرشوف على الطريقة المغربية

    المقادير: دجاجة مقطعة كوب من خضار البازلاء 2 خرشوف 2 بطاطس شرائح 2 طماطم 1 بصل حزمة بقدونس مفروم الثوم زيت زيتون بهارات ” ورق لوري، قرفة، شطة، ملح، بابريكا، فلفل أسود" كوب ماء طريقة التحضير ضعى وعاء على النار وفيه زيت الزيتون ثم البصل المفروم ويقلب جيداً...
  5. غصة الوريد

    دجاج صيني بالبرتقال للرجيم

    المقادير - صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع) - صلصة الصويا : 4 ملاعق كبيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - الجزر : 1 حبة (مقطع) - البصل : 1 حبة (مقطع) - بهارات صينية : ربع ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - عصير البرتقال : نصف كوب (طازج) طريقة التحضير في...
  6. غصة الوريد

    فتة دجاج فيليه على الطريقة السورية

    المقادير - الملفوف : رأس (متوسط الحجم) - لحم مفروم : ثلاثة أرباع الكيلوغرام (ناعماً) - الأرز : كوب (قصير الحبة منقوع قبل ساعة من إعداد الطبق) - الماء : كوب وربع - البصل : 1 حبة (متوسطة الحجم والمفروم فرماً ناعماً) - البقدونس : ربع كوب (مفروم) - ملح : حسب الرغبة - الكركم : ملعقة صغيرة -...
  7. غصة الوريد

    كبدة دجاج كيتو للرجيم

    المقادير - كبدة الدجاج : ربع كيلو (مغسولة) - الثوم : 3 فصوص (مقطع) - عصير الليمون : نصف حبة (صغير الحجم) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير في مقلاة على نار متوسطة، توضع الكبدة وتطهى لحوالي من 5 إلى 7 دقائق حتى يختفي لونها الوردي...
  8. غصة الوريد

    دجاج بانية بطريقة كنتاكي

    المكونات: - 2 ك فراخ مقطعه بانيه - 2 ملعقة فلفل اسمر صغيره - 2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 2 ملعقة صغيرة كركم - 2 ملعقة صغيرة كاري - 8 ملاعق نشا - 6 حبات بصل - زيت للقلي - 6 بيضات - 2 كوب بقسماط - ملح حسب الرغبة. وقت التتبيلة...
  9. غصة الوريد

    صينية دجاج بالثوم والليمون وجبة متكاملة مع الارز و سلطة

    https://www.youtube.com/watch?v=Z2iRNUdDgxc&embeds_euri=https%3A%2F%2Fwww.sham-alro7.com%2F&source_ve_path=MjM4NTE&feature=emb_title
  10. غصة الوريد

    طريقه عمل سبرينغ رول دجاج

    المكوّنات زيت زيتون ملعقتان كبيرتان صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 2 بصل مقطّع إلى شرائح - 1 ثوم مفروم - 2 بصل أخضر مفروم - نصف كوب جزر مبشور - 2 ملفوف مفروم - كوبان ملح ملعقتان صغيرتان كاري ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة دقيق 3 ملاعق...
  11. пαнεɔ

    طريقة عمل دجاج في القلاية الهوائية

    :: الدجاج : دجاجة (كاملة) - زيت الزيتون : ربع كوب - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة طريقة التحضير إدهني الدجاج بزيت الزيتون جيداً، وتبلي بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة البصل، وبودرة الثوم،...
  12. пαнεɔ

    دجاج مشوي بالخردل والعسل

    :: صدر الدجاج : 4 قطع - الخردل : ثلث كوب - العسل : ربع كوب - صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة - المايونيز : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير في وعاء اخلطي كلًا من الخردل والعسل والمايونيز والباربكيو. قطعي الدجاج لشرائح وضعيها بالخليط لمدة ليلة كاملة. سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية...
  13. пαнεɔ

    فطائر دجاج طريقة تركية

    :: فطائر دجاج تستحق تجربه العجينه المقادير كوب حليب كوب ماء ملعقة كبيرة سكر ملعقة خميرة ٤أكواب دقيق ثلاث ملاعق زيت . . جبن (سمسم/حبه طماطم مكعبات /فلفل رومي مكعبات /فطر مكعبات /صدر دجاج مسلوق مكعبات /ذره ) . ::
  14. пαнεɔ

    دجاج بالبروكلي صحي وشهي

    المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع مكعبات) - البصل الأخضر : 3 عود (مفروم) - سكر : 2 ملعقة كبيرة - الصويا صوص : ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - زيت السمسم : ملعقة كبيرة - الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج مبشور) - النشاء : ملعقة كبيرة ونصف - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل...
  15. пαнεɔ

    دجاج بالكستناء

    :: المقادير - الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة) - البصل الأحمر : 2 حبة - ملح : ملعقة متوسّطة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - الكاري : ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون) - العسل : ملعقة كبيرة ونصف - الكستناء : كوب (مشوي بعد شقها قليلاً) - الزبدة : 2 ملعقة...
  16. ا

    كبسة دجاج مضغوط لشخصين

    المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق خبز - 3 أكواب دقيق متعدد الإستخدامات - 3 أكواب ماء فاتر - كوبان زيت نباتي - ثلثا كوب ملح - ملعقة صغيرة ونصف زيت نباتي - ربع كوب لتحضير الحشوة: زيت نباتي - ملعقة كبيرة بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً - 1 ثوم، مفروم فرماً ناعماً - فصّ لحم بقر...
  17. пαнεɔ

    دجاج كنتاكي على الطريقة العادية

    مقادير الوصفة 1- 12 قطعة من الدجاج منقوع لمدة 12 ساعة في الملح والخل. 2- كوب ونصف الكوب من الزيت النباتي للقلي. 3- كوب من الدقيق الأبيض ومن الممكن إضافة الكورن فليكس المطحون عليه. 4- ملعقة طعام كبيرة من الثوم البودر والبصل البودر. 5- 2 ملعقة صغيرة الحجم من الكركم. 6- ملعقة صغيرة من كل من...
  18. пαнεɔ

    دجاج كنتاكي المقرمش

    : تعد وصفة أو وجبة دجاج كنتاكي من الوصفات التي يفضلها الكبار والصغار، وتسعى الكثير من ربات البيوت إلى صنع تلك الوجبات الجاهزة في المنزل عملا على ضمان المكونات التي توجد بها حفظا على صحة الأسرة، ومن السهل اليوم تحضير وجبة دجاج كنتاكي في المنزل بأكثر من طريقة مختلفة ومن الممكن تعديل أي من...
  19. غصة الوريد

    دجاج مقلي من المطبخ الإسباني

    المقادير - الدجاج : 2 صدر (أو أربع أفخاذ / مخلي من العظام، ومُقطَّع) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الفليفلة الحمراء : 1 حبة (متوسطة الحجم / مخليَّة من البذور ومُقطَّعة إلى قطع كبيرة) - الثوم : فصّان (مُقشَّر ومهروس) - سجق : 60 غراماً...
  20. غصة الوريد

    دجاج مقلي من المطبخ الإسباني

    المقادير - الدجاج : 2 صدر (أو أربع أفخاذ / مخلي من العظام، ومُقطَّع) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الفليفلة الحمراء : 1 حبة (متوسطة الحجم / مخليَّة من البذور ومُقطَّعة إلى قطع كبيرة) - الثوم : فصّان (مُقشَّر ومهروس) - سجق : 60 غراماً...
عودة
أعلى