المقادير
- كبدة الدجاج : ربع كيلو (مغسولة)
- الثوم : 3 فصوص (مقطع)
- عصير الليمون : نصف حبة (صغير الحجم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة، توضع الكبدة وتطهى لحوالي من 5 إلى 7 دقائق حتى يختفي لونها الوردي...
::
صدر الدجاج : 4 قطع
- الخردل : ثلث كوب
- العسل : ربع كوب
- صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء اخلطي كلًا من الخردل والعسل والمايونيز والباربكيو.
قطعي الدجاج لشرائح وضعيها بالخليط لمدة ليلة كاملة.
سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية...
مقادير الوصفة
1- 12 قطعة من الدجاج منقوع لمدة 12 ساعة في الملح والخل.
2- كوب ونصف الكوب من الزيت النباتي للقلي.
3- كوب من الدقيق الأبيض ومن الممكن إضافة الكورن فليكس المطحون عليه.
4- ملعقة طعام كبيرة من الثوم البودر والبصل البودر.
5- 2 ملعقة صغيرة الحجم من الكركم.
6- ملعقة صغيرة من كل من...
:
تعد وصفة أو وجبة دجاج كنتاكي من الوصفات التي يفضلها الكبار والصغار، وتسعى الكثير من ربات البيوت إلى صنع تلك الوجبات الجاهزة
في المنزل عملا على ضمان المكونات التي توجد بها حفظا على صحة الأسرة، ومن السهل اليوم تحضير وجبة دجاج كنتاكي في المنزل بأكثر من طريقة مختلفة
ومن الممكن تعديل أي من...
المقادير
- الدجاج : 2 صدر (أو أربع أفخاذ / مخلي من العظام، ومُقطَّع)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (متوسطة الحجم / مخليَّة من البذور ومُقطَّعة إلى قطع كبيرة)
- الثوم : فصّان (مُقشَّر ومهروس)
- سجق : 60 غراماً...
المقادير
- الدجاج : 2 صدر (أو أربع أفخاذ / مخلي من العظام، ومُقطَّع)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (متوسطة الحجم / مخليَّة من البذور ومُقطَّعة إلى قطع كبيرة)
- الثوم : فصّان (مُقشَّر ومهروس)
- سجق : 60 غراماً...