دجاج

: المقادير: دجاج فيليه كوب لبن كزبره بهار كاري فلفل ملح ثوم ملفوف جزر فليفله بصل 3 كوب ماء مكعب ماجي خضار الطريقة: - ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر و نرفعها على ورق...

دجاج متبل بالفرن المكونات ١ دجاجة كاملة مقطعة أو فخاد ٥ فص ثوم مدقوق عصير ٣ ليمون + برش ٢ ١/٤ كوب خل تفاح ١ ملعقة كبيرة زعتر جاف ١ ملعقة كبيرة سماق ١ ملعقة كبيرة معجون الحر ٢ ملعقة كبيرة ملح ٣ حبات بطاطا متوسطة مقشرة و مقطعة أو ١٠ حبات صغيرة ١/٢ كوب ماء ١ ملعقة صغيرة...

-نبدآ أول حاجه بمقآدير الدجآج ~ صدر دجاجة مغسولة ومقطعة مكعبات كبيرة عصير نص ليمونة خضراء صغيرة ~> بقاموس اهلي يسمونه لومي نص فص ثوم صغير مفروم ملعقة كبيرة زيت زيتون ~> ترآه صاف معهم ورآ لووول ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة ريحان مجفف نص ملعقة فلفل حار...

المقادير 4 بصل وسط مفروم 1 عصير ليمون 4 فلفل اخضر حاار علبتين لبن زبادي الروب الحجم الصغير ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة مخلط بهارات حارة 2 ملعقة صغيرة زنجبيل ثوم مطحون 5 حبات هيل قرفة كزبره مفرومة نعناع مفروم كوب زيت لقلي البصل 600 غرام رز دجاج مسلوق في ماء مضاف اليه...

دجاج جيرك المقادير : عود بصل الأخضر حبة بصل 4 فصوص من الثوم 3 حبات من الفلفل الأخضر الحار ثلاثة أرباع الكوب من صلصة الصويا ربع كوب زيت نباتي نصف كوب خل أحمر ربع كوب سكر البني 2 ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر ملعقة صغيرة من حبوب فلفل الأسود ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ربع ملعقة صغيرة من الفلفل...

السلام عليك ورحمة الله وبركاتة انا اليوم باعملكم طبخة جنااان تنفع غداء وتنفع عشا كمان خفيفية وبالذات للي عاملين دايت او اللي عندهم حمية بسبب الأمراض شافانا الله واياكم نحتاج عشان مانستخدم الزيت مثل هذة >> صينية الشوي نحتاج ايضا صدور دجاج طريقة التتبيل:خل وفلفل اسود وملعقتين...

اكلة لذيذة وشهية وسهلة التحضير مقادير:- شرائح خبز توست طازجة قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت) سماق زعترجاف زيت زيتون ملح و فلفل دقيق عادي بيض مخفوق دقيق بقسماط زيت للتحمير الطريقة:- -...