دجاجة متوسطة
2 ملعقة الحبق ( أو نعناع ناشف )والفلفل الأحمر
رشة من الفلفل الأسود
ا معلقة وسط ملح
علبة كريمة ( الأحمر KDD )
3 ملعقة كبيرة بقسماط
1 ونص كوب كورن فلكس
400 جرام من الروب
3 حبات ثوم
2 ملعقة مايونيز
الطريقة
نقطع الدجاج الى قطع كبيرة وننزع الجلد منها
نضيف الحبق والفلفل...
:
المكونات ثماني قطع من الدجاج متوسطة الحجم من منطقة الصدر منزوعة العظم والجلد.
كوب من اللبن.
أربعة أكوب من الأرز البسمتي.
بصلتان متوسطتا الحجم ومفرومتان ناعماً.
عصير حبتين من الليمون. ست ملاعق من الكاتشاب.
ثلثي كوب من زيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس.
أربعة...
المقادير:
دجاج مسلوق منزوعة العظم
1/2 كيلو بروكلى مسلوق
زيت زيتون
جبنة رومى أو موتزاريلا
كوب كريمة لبانى
ملح وفلفل وبهارات
بصلة وطماطم
الطريقة:
– نقوم بتقطيع الدجاج على نفس حجم البروكلى ثم نقوم بفرم البصل والثوم والطماطم
– ثم نضع البصل والثوم على النار مع البروكلى وقطع الدجاج والطماطم...
المقادير
الدجاجة: 1 كيلو (مغسولة جيداً ومنظفة من الداخل)
الزبدة: 4 ملاعق كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)
الليمون: 3 حبات (مقطع أنصاف)
البقدونس: نصف كوب (مفروم خشن)
الكزبرة: نصف كوب (مفرومة خشن)
الأعشاب الإيطالية: ملعقة كبيرة (مجففة)
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة...
:
المقادير
نصف كيلو أجنحة دجاج+1 كوب صوص الباربكيو+ ربع كوب خل أبيض+1 معلقة كبيرة سكر بني+1 معلقة كبيرة ثوم مفروم+ملح+فلفل أسود+زيت+بصل أخضر مفروم للتزيين.
الطريقة :
تغسل أجنحة الدجاج جيداً، وتوضع في مصفاة لتتخلص من الماء الزائد ثم يوضع الصوص في بولة، ويضاف إليه الخل...
يحظى المطبخ الصيني بشهرة عالمية وإقبال من قِبل شرائح واسعة.
فيما يلي مقادير وطريقة عمل دجاج كانتون الصيني:
مقادير دجاج كانتون الصيني:
2 صدر دجاج مقطع
ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة كبيرة عسل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود أو أبيض
بيضة مخفوقة مع نقطتين من الخل
كوب...
:
المكونات:
2 جزر، مقطعة إلى قطع
2 بطاطا متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
1 بصلة، مقطعة إلى قطع
1 فلفل حلو، ومقطع قطع
4 قطع افخاذ الدجاج
2 ملعقة كبيرة دبس
2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
2 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة شراب القيقب
½ ملعقة كبيرة بهار الإيطالي
½ ملعقة...
:
المكونات
3 / 4 كوب من صلصة الصويا
4 ملاعق كبيرة من السكر
قطعة من الزنجبيل ، مفرم
4 صدور الدجاج الخالية من العظم
2-3 ملعقة كبيرة بذور السمسم
2 كوب ماء
2 ملاعق بقسماط
الطريقة:
1 اخلطي الزنجبيل المبشور والسكر وصلصة الصويا ، واحرصي على ترك ماء في وعاء ليغلي.
إضافة صدور الدجاج ،...
:
المقادير:
نصف كوب طحين
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة فلفل وملح
100 جم افخاذ دجاج
3 ملاعق كبيرة زبد غير مملح
ربع كوب عسل
عصير ليمونة
ملعقة كبيرة صلصة صويا
ملعقة كبيرة خردل
ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل
3 ملاعق كبيرة بذور سمسم محمصة قليلاً
الطريقة :
1- ضعي كلاً من الطحين...
- نوع الوصفة: الأطباق الرئيسية
- وقت التحضير: 70
- الكمية تكفي: 4
- درجة الصعوبة: متوسط
المكونات
- ثمرة كبيرة من الباذنجان الرومي
- ملعقة كبيرة من الملح
- بصلة كبيرة مقطعة
- نصف ملعقة صغيرة من التوابل المختلفة
- كوب من معجون الطماطم المعلب
- 500 جم من صدور الدجاج المخلية
- ثلث كوب من أوراق...