طريقه

المقادير: ١٧٥غ من الزبدة الطرية ملعقتا طعام من إكليل الجبل الطازج المفروم ناعماً ملعقة طعام من الصعتر الطازج المفروم ناعماً فصا ثوم مهروسان دجاجة خالية من العظام (دجاج مسحب) وزنها كيلوغرامين تقريباً (مربوطة بخيط) طريقة التحضير: يحمى الفرن لغاية ٤٢٥ درجة فهرنهايت أو ٢٢٠ درجة مئوية...

ملاحظة: الكمية تكفي 4- 6 أشخاص يجب وضع الحليب باردا الطريقة: أولا يقطع الباذنجان إلى شرائح دائرية ويطهو على البخار. بعد ذلك تجهز مقلاة وتوضع على النار، يضاف إليها الزبدة وتترك حتى الذوبان ثم يضاف البصل المفروم والثوم والطماطم ثم اللحم، يقلب الخليط جيدا حتى النضج ثم يضاف إليه...

بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على رسول الله .. صباح الخير والأنوار والسكر .. ..} . . . (( بطاط محشي بالدجاج .. .. / / المقادير: 6 حبات كبيرة بطاطا (لطهي في الفرن) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي دجاج (مفروم) 2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة) 1 مكعب مرقة...

المقادير دجاجة ,كامله(حوالى 1.5كج) 2/1 كوب زبد 2/1 حبة برتقال 2 ملعقة صغيرة زعتر 2 ملعقة صغيرة ريحان ,مجفف و مطحون 2 ملعقة صغيرة روزماري- حصا لبان ,مجفف و مطحون(اختيارى) 2 فرع روزماري- حصا لبان ,اخضر 1 فص ثوم ,مفروم، او 2/1 ملعقه صغيره بودرة ثوم 1 ورق لاورا 2 فرع ريحان , أخضر ملح و فلفل...

المقادير: 6 شرائح لازانيا غير مسلوقة 2 ملعقة كبيرة زبده 2 ملعقة كبيرة طحين كوبان حليب كوبان من عصير البندوره نصف كيلو فطر تقريبا جبن موتزريلا مقطع مكعبات جبن بارميزان مبشور زيت زيتون زيت قلي الطريقة: - المقادير لصينيه صغيره لشخصين . - عمل البيشاميل : ذوبي...

المقادير : 3 ملاعق سكر ربع كاسة زيت 4 ملاعق حليب بودره رشة ملح ملعقة صغيره بيكنج باودر ملعقة صغيره خميره 3 ملاعق زبادي 3 ونصف كاسة دقيق كاسة ماء. الحشوة عبارة عن : تونه مهروسه بالشوكه بصله صغيرة مطحونه +بقدونس مفروم + ملح وفلفل اسود +قليل مايونيز نفس العجينه نقطعها دوائر ثم نفردها ونضع...

الكمية تكفي: خمس افراد وقت التحضير: 60 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: 1كوب حليب سائل, أو فنجان شاي كبير ١٤ ملعقة كبيرة طحين, حتى تتماسك العجينة ٢ ملعقة كبيرة سكر ١⁄٤ كوب زيت, نفس فنجان الحليب ١⁄٢ ملعقة كبيرة خميرة ١⁄٢ ملعقة كبيرة ملح التحضير: نخلط المقادير جميعاً مع...

مقادير العجينة :- "3" أگواب دقيق "1" ملعقة كبيرة سكر "نصف"ملعقة صغيرة ملح "نصف"كوب زيت "1" ملعقة كبيرة خميرة "1" ملعقة صغيرة بيكينج باودر "6" ملاعق كبيرة حليب بودرة والمآء على حسب الرغبة أو تماسك العجينة الطريقة : 1- تخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها جيدًا 2- نضيف الزيت والماء 3-...

قالب الكوسة الكوسة من الخضروات الخفيفة على المعدة والتى تحتوى على قيمة غذائية عالية وسهولة فى الهضم لذلك ينصح اطباء التغذية بتناولها مع وجبات الرجيم المقادير كوسة محشية لحم مفروم ومشروم وقليل من الصوص الابيض وبعض شرائح الطماطم وتدخل الفرن حتى تمام النضج واللى يحب رشة جبن موزريلا على الوجه...

الكمية تكفي: خمس افراد وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة المقادير: الحشو: قليل من السكر والخل بصلة صغيرة مقشرة بصلة مقطعة حلقات العجينة: كوبان ونصف طحين نصف ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة كبيرة ثوم مفرى ملعقة صغيرة سكر ملعقتان صغيرتان خميرة ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقتان كبيرتان زبد...

الكمية تكفي: 6 افراد وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: 3كوب طحين ثلاثة ارباع كوب دهن ملعقة كبيرة بيكنج باودر بيضة واحدة ماء الحشوة فستق حلبي سكر قليل ماء الورد التحضير: نخلط الطحين والبيكنج باودر ومن ثم نضع الدهن ونفرك العجينة ثم نضع البيضة وبعدها نضع الماء...

المقادير: - خبز توست منزوع الاطراف -حشوة من اللحم المفروم المطبوخ والبقدونس والكزبرة والبصل والصلصة والبهارات - بيض - بقسماط - زيت للقلي الطريقة: - يفرد التوست بالنشابة ثم يوضع في آلة الفطائر ثم توضع عليها الحشوة ثم تغلق جيدا . - تغمس بالبيض ثم بالبقسماط . - تقلى في زيت ساخن وغزير مع التقليب...

الكمية تكفي: ثلاث اشخاص وقت التحضير: خمس دقائق وقت الطهي: خمس دقائق المقادير: * شريحة من الخبز الايطالي * صلصة بندورة * شرائح من السجق * 2 الى 4 ملاعق طعام فلفل هلابينو مقطع شرائح أو دوائر * 1 ونصف كوب جبن شيدر * مزاريللا مبشورة التحضير: * ضعي شريحة الخبز في صينية الفرن...

المقادير: 2 كوب طحين حمص 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة 2 بصلة كبيرة مفرومة خشن 2 فلفل اخضر حار مفروم نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم 1 ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل ملح ماء بارد للعجن الطريقة: - اخلطي المواد مع بعضها البعض , اضيفي الماء...

المقادير: حزمة خبيزة شامية أو كيلو منها مفروم -كزبرة خضراء وكزبرة ناشفة -ثوم 6 حصوص -ملح حسب الرغبة . العجينة : 2كأس طحين عادي كاس طحين اسمر ملعقة صغيرة خميرة فورية كاس ونصف ماء فاتر -ملعقتين سمن مذاب . الطريقة: تغسل الخبيزة وتقلى بكاس زيت زيتون على نار خافتة.ثم تضاف للمقادير الباقية . العجينة...

المقادير: - العجينه : كوب ماء كوب حليب ثلاث أرباع كوب زيت نباتي 6 كوب دقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة خميره - الحشوة : صدور دجاج مخليه و مقطعه الى شرائح رفيعه او مكعبات 1 حبه فلفل رومي اخضر و اصفر و احمر فطر مقطع جبنه موتزريلا او اي نوع أخر تفضلينه زيت زيتون ملح و فلفل اسود...

المقادير: دجاج مقطع صغير بدون عظم جزر قطع صغيره علبه صغيره مشروم مكعب ماجي كركم (حسب الرغبه) زبده 2 ملعقه كبيره دقيق ملح ملعقه كبيره نشاء نصف كاس ماء 3ملاعق حليب بودره الطريقة: نسلق الدجاج في قدر،وفي وعاء آخر نذوب الزبده على النارثم نضع عليه الدقيق ونحركه جيداً،ونضيفه مع الدجاج...

المقادير : للقاعدة : ·كوب دقيق جميع الاستعمالات . ·1/4 كوب سكر بني داكن . ·كوب جوز مفروم . ·اصبع زبدة مذابة غير مملحة . للحشوة : ·16 Oz جبنة كريمة . ·كوب سكر ناعم . ·1 ملعقة شاي فانيليا . ·3 بيضات كبيرة . السطح : ·كوبان كريمة حامضة...

المقادير والطريقه جميع بسم الله نبدأ ، ، 1 .. نسلق المكرونه ماء يغطي المكرونه + شوية زيت حتى ماتلصق ببعض + ملح 2 .. بعده نجهز الحشوه صدور دجاج يكفي 2نقطعها صغار بالبدايه زيت + بصل + ثوم إذا ذآب البصل نضع عليه الدجاج + بهارات وملح فلفل اسود + بقدونس وجزر مبشور 3 .. خلصت...

المقادير : < 4 شرائح صدر دجاج < معلقتان من الشابلير < ملعقتان كبيرتان مايونيز < ملعقة كبيرة زيت نباتي < رأس ملعقة فص ثوم مفروم < ملعقة كبيرة خل < ملعقة صغيرة ملح < ملعقة صغيرة خردل (موتارد) < ملعقة صغيرة فلفلة سودانية < إبزار طريقة التحضير : < اخلطي الدجاج مع كل من الثوم...