ام راشد
New Member
- إنضم
- 2 مايو 2011
- المشاركات
- 3,078
- مستوى التفاعل
- 14
- النقاط
- 0
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تتميز الصـــواني بسرعتها ولذتها ونكهاتها المختلفه
وتنفع غداء وعشاء
رولات الباذنجال
نقطع الباذنجال شرائح طولية ونقلية
نكشن اللحمة المفرومة بالبصل والزيت ونضيف التوابل والملح والفلفل الأسود
وعند قرب نضوجها نضيف جزر مبشور وكسبرة مفرومة وبقدونس
نضع قليل من اللحمة على شريحة الباذنجال ونلفها ونضعها في الصينية
نضع في الخلاط ( طماطم , كسبرة , بقدونس , ملح , فلفل , ملعقة معجون طماطم)
ونصبها على الرولات وندخلها الفرن من أسفل وأعلى
وبث
نقطع الباذنجال شرائح طولية ونقلية
نكشن اللحمة المفرومة بالبصل والزيت ونضيف التوابل والملح والفلفل الأسود
وعند قرب نضوجها نضيف جزر مبشور وكسبرة مفرومة وبقدونس
نضع قليل من اللحمة على شريحة الباذنجال ونلفها ونضعها في الصينية
نضع في الخلاط ( طماطم , كسبرة , بقدونس , ملح , فلفل , ملعقة معجون طماطم)
ونصبها على الرولات وندخلها الفرن من أسفل وأعلى
وبث
