المطبخ

للتخلص من روائح المطبخ المشكلة الرئيسية في أغلب المطابخ والتي يشترى من أجل التغلب عليها أجهزة عديدة مثل الشفاطات وغيرها هي مشكلة الروائح ، روائح القلي والتحمير والزيوت والسلق والأطعمة ذات الرائحة النفاذة ، وفيما يلي سنحاول التغلب معا على هذه المشكلة . - استخدمي الزهور ذات الرائحة الخفيفة...

نصائح تساعد ربة المنزل فى المطبخ لا تقطعي ثمار الفواكه إلا عند استعمالها فقط وليس قبل ذلك حتى لا يتغير لونها أو طعمها. احذري رفع الغطاء عن الوعاء بين كل لحظة وأخرى لمراقبة النضج، فذلك يؤدي إلى تأخير النضج، وبالتالي إلى الإبقاء على الخضراوات مدة أطول على النار، مما يؤدي إلى تأكسد بعض...

: المقادير: دجاج فيليه كوب لبن كزبره بهار كاري فلفل ملح ثوم ملفوف جزر فليفله بصل 3 كوب ماء مكعب ماجي خضار الطريقة: - ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر و نرفعها على ورق...

كبة من المطبخ العراقي المقادير 2 كوب أو 400غرام أرز أبيض 500غ لحم عجل 3 ملعقة كبيرة بقدونس 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مقادير الحشوة 200غ لحم غنم، مفروم 150غ أو 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 رشّة زعفران مع بضع نقاط من ماء الورد في...

عند تنظيف المنزل أحيانا يحتاج المطبخ للتنظيف بخطوات سريعة, و بشكل خاص عند تجمع الأهل و الأصدقاء أو عند استضافتك لحفلة منزلية أو ما شابه، قومي باتباع طريقة تنظيف المطبخ باالخطوات الستة السريعة التالية لتنظيف المطبخ لتحافظي على جماله و نظافته أمام ضيوفك و زروارك. الخطوة الأولى في طريقة تنظيف...

اخلطي ملعقتين من زيت الزيتون مع ريع كوب من مسحوق المواعين السائل و ملعقه نشادر ثم استعملي قماشة ناعمه مثل الفانله الداخلية الرجالى في التنظيف بهذا المحلول ونطفي بهدوء حتي لا تخدشيه وتتركي علامات التجريح علي الخشب ثم امسحي بفوطه مبلله بالماء

المطبخ الياباني آدابه وعاداته وأشهر أكلاته إذا كنت واحداً ممن يحلمون بزيارة اليابان، هذا البلد الجميل المسمى ببلاد الشمس المشرقة، فلابد من أن تكون على وعي ببعض الأمور المتعلقة بالمطبخ الياباني وعاداته والأداب التي يجب أن تتحلى بها عند تناولك للطعام والشراب خاصة أنك ستتعامل مع نوعية جديدة...

افطارك من المطبخ التايلاندي المطبخ التايلاندي الغذاء الرئيسي في المطبخ التايلاندي هو الارز وتعتبر تايلاند هي أكبر مصدر للأرز في العالم، والتايلانديين يستهلكون محلياً أكثر من 100 كيلوغرام من الأرز للشخص الواحد في السنة. ويقال عن الأطباق التايلاندية انها تجمع الحواس الخمسة كما تجمع متناقضات...

المائدة المغربية المغرب من البلاد الغنية جدا بأطباقها وأكلاتها المتنوعة، ويشتهر أهل المغرب ليس فقط بمطبخهم المتميز انما يشتهرون قبل ذلك بكرم الضيافة ويترجم ذلك في الشاي المنعمع الدافيء وهو أول ما يقدم للضيوف لدى استقبالهم وسخونة المشروب دلالة على حرارة الاستقبال و دفء المودة. ويصف المهتمين...

سفرة سعودية يعتبر المطبخ السعودي نتيجة لامتزاج عدد من الثقافات، فأهل الصحراء اعتمدوا بالأساس على التمر ولحم الجمل والماعز إلى جانب منتجات الألبان، ومع التجارة تعرف سكان الجزيرة العربية على توابل المطبخ الهندي تحديدا نتيجة التبادل التجاري بين البلدين وعلى الوصفات الغربية. يستعمل أهل السعودية...

في نهاية القرن التاسع عشر وبداية القرن العشرين بدأ المطبخ الروسي ينافس المطبخ الفرنسي الشهير من حيث تأثيره وشعبيته في أوروبا. ودخلت بعض المأكولات الروسية الأصيلة إلى قوائم الطعام في المطاعم في جميع أنحاء العالم ولعل أشهرها كان ستودين، شي ، أوخا وبليني. شهدت بداية مرحلة تطور المطبخ الروسي ظهور...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أفكار لترتيب المطبخ الأرفف والادراج الكثيره تساعدك على تنظيم الأدوات هالاكسسوار لترتيب مساحيق التنظيف و الإسفنج لسهولة إستخدام المناشف رول المناديل لترتيب الصواني لترتيب الأدراج للمعلبات