пαнεɔ
المشرف العام
- إنضم
- 31 أغسطس 2014
- المشاركات
- 86,021
- مستوى التفاعل
- 130
- النقاط
- 63
:
المقادير:
2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
¼ كوب زيت.
¼ كوب زبيب.
¼ كوب لوز مقشر ومحمص
¼ كوب صنوبر محمص
½ ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل أسود
أرز أبيض مسلوق.
طريقة التحضير:
على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي البصل واتركيه حتى يُصبح لونه ذهبيًّا.
أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون، ثم قلبي لمدة دقيقة.
أضيفي الزبيب والصنوبر واللوز، وقلبي لمدة 3 دقائق.
ارفعي الخليط من الزيت وصفيه على مناديل.
ضعي الأرز في أطباق التقديم ثم ضعي فوقه خليط البصل (الكشنة).
::
المقادير:
2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
¼ كوب زيت.
¼ كوب زبيب.
¼ كوب لوز مقشر ومحمص
¼ كوب صنوبر محمص
½ ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل أسود
أرز أبيض مسلوق.
طريقة التحضير:
على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي البصل واتركيه حتى يُصبح لونه ذهبيًّا.
أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون، ثم قلبي لمدة دقيقة.
أضيفي الزبيب والصنوبر واللوز، وقلبي لمدة 3 دقائق.
ارفعي الخليط من الزيت وصفيه على مناديل.
ضعي الأرز في أطباق التقديم ثم ضعي فوقه خليط البصل (الكشنة).
::
