فطيرة اللحم على الطريقة التركية

[نبضات مجروحه]

​

مقادير الحشو :​

​

• 4 حبات بندورة
• بصله
• كوب لحم مفروم
• حزمة بقدونس
• 5 فصوص ثوم مدقوق
• فلفل أخضر حار
• ملح + فلفل أسود
​

​

مقادير العجين :​

​

• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة شاي ملح
• 2 ملعقة شاي خميرة
• 1 ملعقة شاي سكر
• 4/1 كوب ماء دافئ
​

​

طريقة تحضير فطيرة اللحم على الطريقة التركية :
ضعي في وعاء عميق مقادير العجين ، واعجنيهم جيداً ثم قسميهم إلى كريات أكبر من حجم البيضة بقليل وغطيهم بقطعة قماش .
لتحضير الحشو افرمي كلاً من البصل والبقدونس والفلفل الأخضر الحار، وقطعي البندورة إلى قطع صغيرة ثم اخلطيهم في وعاء عميق مع اللحم المفروم والثوم المدقوق والملح والفلفل الأسود .
افردي كريات العجين براحة يدك على شكل دائرة ثم ضعي عليها قليلاً من الحشو .
ضعيهم في صينية الفرن وأدخليهم في فرن ، سبق تسخينه لدرجة 220 درجة مئوية ، واتركيهم لمدة 15 دقيقة وتقدم بالصحة والعافية .​

 

[【مِثڶيَ ڨڶيَڶ】]

وصَفهه رآئـعةة

شَكريْ لكِ !

 

[juman96]

لـآ عدمتكَ يَا ربَ .. دمتيَ بَ سسسعآدهَ

 

[نبضات مجروحه]

【مِثڶيَ ڨڶيَڶ】

الف شكر لحضورك​

 

[نبضات مجروحه]

الجمان
نورتي موضوعي بحضورك

 

[أصدآف]

روووعه


يعطيك العافيه

 

[نبضات مجروحه]

الله يعافيك
الف شكر لحضورك

 

[مَرٿ س̭نھہ]

رد: فطيرة اللحم على الطريقة التركية



اهلابك / :aghmad:
انتقاء رائع
تسلم يدينك
ماننحرم من جديدك :73:
ودمت بخير ❤ }.

:152::22:

 

[نبضات مجروحه]

رد: فطيرة اللحم على الطريقة التركية

شكراً جزيلاً لحضورك