غصة الوريد
المشرف العام
- إنضم
- 17 ديسمبر 2012
- المشاركات
- 14,768
- مستوى التفاعل
- 124
- النقاط
- 0
فطاير التوستر او الشوايه
المقادير
نص بيالة زيت
فنجال سكر
ملعقة خميرة
كاس لبن
ذرة ملح
دقيق ( تقريباً 3 اكواب تزيد او تنقص شوي حسب نوع الدقيق
الحشوة
1/ الدجاج
صدور دجاج نسلقها ولو ماتوفر صدور ممكن دجاج عادي اي شئ
المهم نسلقها مع ملح وممكن بهارات عدلة
بعد ماتستوي نفتتها ونحمس بصل مع بهارات ( ممكن نضيف جزر مبشور وفلفل بآرد مقطع صغار) ونضيف الدجاج عليه ونقلبهم سوآ
طبعا هو مستوي وجاهز بس نقلب عشان يمتزجون كويس
بعد مانخلص نحط عليها جبن سآيل ونهرس الدجاج معآه
2 / تونة
سهلة مرة ومشابهة لللدجاج بس بدون حمس نصفي التونة من الزيت كويس افضل اضغطها بالغطاء واقلبها عشان يطلع كله
وبعدين اهرسها ب ملعقة جبن سايل وممكن تزيدينها لو حسيتيها شوية ونضيف كم ورقة نعناع مفرومة
وشوية عصير ليمون وبس هذي الحشوة مرة لذيذة
