نبضات مجروحه
New Member
- إنضم
- 5 مايو 2011
- المشاركات
- 18,812
- مستوى التفاعل
- 327
- النقاط
- 0
مثلثات التوسـت الفرنسـيــة
المقادير
_توست أبيض + بيضة + ملعقة كبيرة حليب سايل + 2ملعقة صغيرة معجون طماطم + ملح+
_فلفل . 6 ملاعق زبده أو زيـت + جبن شيدر + 1 طماطم مقطعة شرائح .
_الطريقـــة
_يخلط البيض والحليب ومعجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل , تغمس شرائح التوست
_في الخليط ثم توضع الزيت حتى يتحمر الوجهان يرفع من المقلاة ثم نضع الجبن
_والطماطم والبقدونس على شريحة التوست الساخنة ثم تغطى بشريحة توست اخرى وتضغط
_بخفـة ثم تقطع مثلثات وتقدم ساخنة .
..............
حــشـــوة سانــدويتــشات
المقادير
_دجـاجـة + مايونيز + بصل أخضر + فلفل + ملــح .
الطـريقــة
_.تسلق الدجاجة وتقطع قطعا صغيرة ثم يقطع البصل الأخضر قطعا صغيرة ويضاف إليها
_ثم يضاف الفلفل وتخلط بالمايونـيز . ( يمكن الاستغناء عن الدجاج واستخدام
_التونـة مع إضافة قليل من الطماطم
,,,,,,,,,
فطـــيـــرة التــــوســــت بالخلطــــه
في الخلاط
بيضة
ملعقتين جبن مالح
3 ملاعق جبن سايل
ملعقة مايونيز
رشة فلفل أسود
بعد خلط المكونات نضيف جبن الكرافت التشدر المبشور
ونحركهم باليد
ثم ضعيها على التوست وفوقها زيتون وفلفل بارد وزعتر...
ودخليها الفرن تحمر من فوق بس
...........
طريقة عمل التوست بالدجاج
المقادير :
توست
دجاج مفروم
كزبره
بصل اخضر
بقسماط
بيض
مايونيز
وجبنه
الطريقه :
نفرد التوست بعد ازاله اطرافه ..
نفرم الدجاج بالفرامه بعدين نحط على النار شوي زيت مع ربع حبه ماجي
ونحركهم ثم نضيف الدجاج حتى ينضج ونحط عليه البصل الاخضر والكزبره
وقبل مانطفي نحط شوي مايونيز وشوي جبنه سائل ونحركهم..
نحشي التوست بشوي من الدجاج ونلفها بشكل حلزوني
ونقفل الاطراف بالعجين وحتى الزوايا نقفلها ..
