اطباق

:: المقادير: كيلو واحد من البطاطس. نصف كأس من البقدونس الأخضر المقسم إلى قطع صغيرة الحجم. ربع كأس من عروق الثوم المفروم ناعم. صوص الزبدة بالليمون والفلفل الحار: نصف كأس من الزبدة السايحة. فصين من الثوم المفروم. ملعقة واحدة كبيرة من قشر الليمون. ملعقة واحدة صغيرة من شرائح الفلفل...

:: ٢ صدور دجاج بدون جلد ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة كبيرة زيت خضروات كراث مفروم ١٥٠ جرام مشرووم شرائح صغيرة ٢ ملعقة كبيرة عصير تفاح غير محلى ٦٠ ملل مرقة دجاج ٢ فص ثوم مفروم ٢ ملعقة كبيرة كريمة طهي الطريقة تبلي الدجاج بالملح والفلفل. سخني الزيت على...

أولا الفطور : : : الغداء أو العشاء : : : : : : ::

: المقادير ماء دافئ: ثلثان الكوب سكر: نصف ملعقة كبيرة دقيق: ثلاث أرباع الكوب خميرة: ملعقة صغيرة الزيت: نصف كوب (للدهن) ملح: ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. قومي بخلط الملح والدقيق جيدا ثم شكلي حفرة في منتصف الدقيق وضعي بها الخميرة الفورية والسكر والمياه ثم قومي بالعجن جيدا. 2...

المقادير ماء دافئ: كوب الزيت النباتي: ثلث كوب سكر: ربع كوب خميرة: ملعقتان كبيرتان ملح: نصف ملعقة صغيرة البيض: 1 حبة (مخفوق) الزبدة: ملعقة كبيرة (طرية) طحين: 3 اكواب حليب: ثمن كوب (بحرارة الغرفة) طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة. 2. في وعاء عميق اخلطي الماء مع الزيت و...

المقادير 4 اشخاص دجاجة منظفة ومقطعة 4 أجزاء ملح وفلفل اسمر نصف كوب صوص باربكيو كوب ارز بسمتي ملعقة كبيرة كاري ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة قرفة 5 حبات قرنفل ملح وفلفل اسمر ملعقة كبيرة سكر 2 كوب ماء او مرقة ملعقة كبيرة زبدة طريقة التحضير تبلي الدجاج بالملح والفلفل جيداً ثم اوزعي...

كعكة التوت والكمثرى لتحضير الكعكة : المقادير: 3 بيضات 3/4 كوب سكر 3 حبات لوز مر 250 غرام جبن كريمي 1/2 كوب طحين 1 ملعقة شاي بيكنغ باودر 250 غرام توت 1 كمثرى 25 غرام لوز مقشر الطريقه: سخن الفرن درجة 200 دهن القالب بالزبدة خفق البيض والسكر ثم اضافة اللوز المر بعد تقطيعه واضافة اللوز...

المقادير: 2 كيس صامولي - كوب حليب سايل -6 حبات بطاطس متوسطة الحجم واترككم مع الصور لتتحدث لكم: وهنا صورة الخبز بعد مافرمته وعجنته مع الحليب السايل.. والبطاطس بعد ماسلقته بماء وملح.. وهنا صورة بعد أن هرست البطاطس وخلطته مع عجينة الخبز .. هذي صورة لتشكيل الكبه: هذي...

كبسة الدجاج الشهية المقادير:معجون طماطم، 1 كوب طماطم مقشرة بدون بذور ومفرومة، 3 حبات دجاج مقطع 8 قطع، 1 كيلو بصل شرائح رقيقة، 3 حبة سمن، 6 ملعقة كبيرة ارز بسمتى، 3 كوب لومى مجفف، 2 حبة فلفل حسب الذوق هيل، 8 حبات قرفة، 2 عود فلفل اسود، 6 حبات قرنفل، 4 حبات غار، 2 ورقة ملح، 4 ملاعق صغيرة بهار...

حضري الدجاج على الطريقة الفرنسية بخطوات سهلة الكي عزيزتي طريقة رائعة ومذهلة لتحضير طبق الدجاج ولكم هذه المره على الطريقة الفرنسيه، ولتتعرفي الخطوات وكيفية التحضير ، وصحتين وعافيه.. المكونات: كيلو ونصف صدور دجاج مخلية ½ كوب مايونيز قليل من الشبت ملعقة صغيرة عصير ليمون فص ثوم مفروم ½ كوب كورن...

وصفات للريجيم: طريقة عمل محشي ورق العنب لايت المكونات: 350 جرام ورق عنب كوب أرز مصري 2 طماطم كبيرة الحجم مفرومة بصلة كبيرة مفرومة باقة بقدونس مفرومة عصير ليمونة ملعقة ملح صغيرة طريقة التحضير: قومي بخلط الأرز والبصل والطماطم والبقدونس وعصير الليمون...

طريقة عمل محشى الكوسا باللحم والنعناع المكونات والمقادير: كيلو كوسا كوب أرز مصري مغسول 200 جرام لحم بقر مفروم 4 حبات طماطم مبشورة ملعقة كبيرة معجون طماطم فلفل حلو ملح رشة قرفة مطحونة نصف كوب صلصة طماطم رشة نعناع طريقة التحضير: - يزال لب الكوسا من الداخل، مع الحرص على عدم ثقب القشرة...

المقادير توست كزبرة مفرومة بصل مقطع ناعم كراث مقطع قطع صغيرة تونة بهارات ( فلفل وكمون) مايونيز الطريقه تفرد شرائح التوست بالنشابه وتلف على شكل قمع ويلصق الأطراف (بالدقيق + بالماء) توضع الأقماع في الفرن حتى تتحمص وتتحمر شويه يحمس البصل بالقليل من الزيت الى ان يذبل يضاف له...

مثلثات التوسـت الفرنسـيــة المقادير _توست أبيض + بيضة + ملعقة كبيرة حليب سايل + 2ملعقة صغيرة معجون طماطم + ملح+ _فلفل . 6 ملاعق زبده أو زيـت + جبن شيدر + 1 طماطم مقطعة شرائح . _الطريقـــة _يخلط البيض والحليب ومعجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل , تغمس شرائح التوست _في الخليط ثم توضع...

:: تشيز كيك الجبن البارد :: نطحن باكيت بسكوت شاي ونخلط معاه اصبع زبده سايحه و2 ملعقة قشطه .. 2- نصف البسكوت في قاع اوراق البلاسيه في صينيه الكب كيك .. 3- نخلط في الخلاط :: (( قشطه + 2 باكيت دريم ويب + فنجان حليب سايل + 4 ملاعق سكر + 8 حبات جبنة كيري )) 4- نضيف كريمه التشيز على البسكوت وتغطى...

صدور دجاج ادقها في اللي زي المطرقه بالخلاط احط ثوم وبصل وبهارات وليمون , واتبل الصدور فيها ساعه ساعتين .. او اطول وقت ثمن اجهز البيض المخفوق مع الحليب + ثوم اخر شي الدقيق مع شوي بكن بودر وفلفل اسود بس قبل تحميرها بالزيت اخليها تنشف بالطحين يتشقر احسن وبرضو على نار هاديه والزيت قليل يعني يجي...

اطباق رمضان 2013 .سمبوسة باللبن الزبادي.2013 المقادير 2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح - اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح الحشوة: 2 بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة زبادي مكعب ماجي 1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك كزبرة مفرومة وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس...