غصة الوريد
المشرف العام
- إنضم
- 17 ديسمبر 2012
- المشاركات
- 14,768
- مستوى التفاعل
- 124
- النقاط
- 0
المقادير
- التوست الاسمر : 6 شرائح (مقطع مكعبات)
- بهارات : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- الحبق : 10 أوراق (ريحان / مفروم)
- البصل الأحمر : ربع كوب (مقطع)
- خيار : ثلاث أرباع الكوب (مقطع)
- طماطم : 2 حبة
طريقة التحضير
حمصي مكعبات التوست لتصبح مقرمشة.
اغسلي الطماطم وقطعي كل حبة ثمانية قطع.
في طبق عميق، اخلطي الطماطم مع الخيار، والبصل، والتوست.
لعمل الصلصة: في طبق جانبي، امزجي الخل مع الزيت والحبق جيداً.
أضيفي الملح والبهارات وقلبي.
اسكبي الصلصة على السلطة، ثم قلبيها وقدميها.
