بالخبز

المقادير 1 كوب سكر 2 كوب سمسم محمّص 1 ملعقة صغيرة زبدة طريقة التحضير نضع السكر في قدر عميق على نار متوسطة ونتركه حتى يذوب تماماً ويتكرمل . بعد أن يصبح السكر سائلاً نضيف الزبدة ونحرك قليلاً حتى تذوب تماماً ثم نطفئ النار . نضيف السمسم ونحرك بسرعة مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح لدينا عجينة...

:: المكوّنات ½ كوب عدس مسلوق مسبق رشة كمون ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملعقة دبس الرمان رشة ملح حبه ليمون معصوره 2 حبة بندورة 3 حبة خيار ضمة بقدونس مفروم ناعم ضمة نعناع مفروم ناعم الخطوات الخطوة 1 لتحضير الدريسينج في وعاء عميق نضع الليمون والدبس رمان و الزيت والملح ويمزج جيدا الخطوة...

المقادير - التوست الاسمر : 6 شرائح (مقطع مكعبات) - بهارات : حسب الرغبة - ملح : حسب الرغبة - الحبق : 10 أوراق (ريحان / مفروم) - البصل الأحمر : ربع كوب (مقطع) - خيار : ثلاث أرباع الكوب (مقطع) - طماطم : 2 حبة طريقة التحضير حمصي مكعبات التوست لتصبح مقرمشة. اغسلي الطماطم وقطعي كل حبة...