غصة الوريد
المشرف العام
- إنضم
- 17 ديسمبر 2012
- المشاركات
- 14,768
- مستوى التفاعل
- 124
- النقاط
- 0
المقادير
- ملح ,
- مرق دجاج ,4 كوب
- سمن , ملعقة كبيرة
- أرز ,2 كوب
طريقة التحضير
- يغسل الأرز الأبيض ويصفى جيداً حوالي ثلاث مرات للتخلص من النشا الزائد.
- يرفع وعاء الطهي على النار وتضاف السمنة إلى أن تسخن.
- يضاف الأرز والملح ويقلب جيداً.
- يضاف المرق ويقلب ويترك إلى أن يتشرب حوالي دقائق ثم يقلب مرة أخرى وتهدىء النار ويترك ليستوي.
- يقدم ساخناً.
