حلويات

: ::

: ::

حلويات رمضان سهلة مع اقتراب شهر رمضان الفضيل تبدأ ربة المنزل في تحضير جميع الوصفات والمكونات لإعداد أشهى وألذ الأكلات حيث أن لهذا الشهر الفضيل طقوس خاصة من حيث الطعام والشراب والحلويات ، فيوجد أصناف من الحلويات لا تناولها إلا في شهر رمضان مثل الكنافة والقطايف لذلك سوف نستعرض عدد من...

[caution] تعد الحلويات من أهم الأطعمة على المائدة الرمضانية ، حيث تتميز الحلويات بنكهة وطعم مختلف بصحة العائلة في شهر رمضان المبارك وتعد الحلويات الباردة من أسرع وأشهى الحلويات على مائدة رمضان لا تأخذ وقت كبير في إعدادها لذلك سوف نتعرف على مجموعة من الحلويات الرمضانية الباردة سهلة...

: : : : : ||

قرص عقيلي المقادير: 2ملعقة كبيرة حليب سائل 1ونص ملعقة صغيرة زعفران مفتت 2ونص كوب طحين 4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ربع ملعقة صغير ملح 1 ملعقة كبير هيل ناعم 1 كوب سكر 3 حبة كبيرة بيض 1 كوب زيت ذرة ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 3أرباع كوب...

المقادير 10 اشخاص 2 كوب دقيق ابيض. 1 كوب زبدة لينة (بدرجة حرارة الغرفة) 7 ملاعق سكر مطحون. 3 ملعقة زيت نباتي(عافية). 1 بيضة كبيرة الحجم. 1 ملعقة فانيليا. 1 ملعقه بيكنچ باودر ( خميرة ) قليل من الحليب السائل للعجن (حوالي من4 5 ملاعق كبيرة) طريقة التحضير -إبدأي بخفق الزبدة...

المقادير 10 اشخاص ثلاثة أكواب من الدقيق . كيلو ونصف من السميد. نصف كيلو من السمن السائل. 3 ملاعق طعام من الخميرة الحبيبات تذاب في نصف كوب ماء دافىء، وملعقة صغيرة سكر. كوب سكر . 3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر المركز. 3 ملاعق كبيرة من ماء الورد المركز. كوب من...

المقادير كوب وربع جوز هند كوب سكر بودرة نصف كوب حليب بودر نصف كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة 2 ملعقة حليب سائل جوز هند للتزيين الحشو: حبات مالتيزر أو مكسرات حسب الرغبة طريقة التحضير نخلط الحليب البودر، السكر البودر، جوز الهند جيداً. نضيف الزبدة...

المقادير كوبا دقيق يصلح لجميع الأغراض ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة قرفة ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي كوب كريمة زبد فول سوداني كوب سكر 3 بيضات كبيرة ربع كوب لبن كوبا جزر مبشور نصف كوب جوز مبشور ناعما نصف كوب جوز هند عبوة أناناس مقطع ومصفى للتزيين عبوة جبن كريمي...

يعدّ الإسراف في تناول الحلويات والمشروبات السكرية التي تحتوي نسبةً مرتفعةً من السعرات الحرارية عادةً اجتماعية، في عيد الأضحى، تترتّب عنها مشكلات صحيّة وزيادة في الوزن! لدى تناول كميّات إضافية من صنوف الحلوى والشوكولاتة، يقوم الجسم بموازنة تلك الزيادة بإنتاج كميّات كبيرة من "الأنسولين"، وهذا...

حلى بسكويت الشــــاي المقادير 9 حبات جبنه كيرى او علبتين جبنه فلادفيا حليب نستله كبير 4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض نص ليمونه 2 ملاعق دقيق ملعقه كبيرة شكولاته بودرة مقادير البسكوت بسكوت مطحون ونص زبدة سايحه تفرك مع بعض واذا حبيت ملعقه قشطه وتوضع فى قاع الصينيه وتدخل الفريزة...

حلويات مبتكرة لحفلات الزفاف

..

بسكويت البرتقال المقادير 1 و 3/4 كوب دقيق 3/4 كوب سكر بودره ملعقة كبيرة بشر برتقال 1/3 كوب سمن 2 بيضه عصير برتقال للعجن ملعقة سكر سنترفيش للوجه بياض بيضه لدهان الوجه الطريقة: 1- ينخل الدقيق ويضاف إليه البيكنج بودر 2- يخفق السمن ويضاف إليه السكر مع التقليب المستمر حتى يسير خفيفا 3- يضرب البيض...

قالب شعرية بالمكسرات المقادير 2/1 كوب سمن أو زبدة 2/1 كيلو شعرية 1 كوب فاكهة مجففة أو ياميش و مكسرات 2 ملعقة كبيرة زبيب 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة ڨانيليا 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 6 بيض 2/1 4 كوب لبن حليب للتزيين لوز مُقشر و مُقطع حلقات للتزيين سكر بودرة الطريقة - يُسخن السمن على نار متوسطة...

بلح الشام المقادير 2 كوب ماء ½ كوب زيت ½ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق 5 بيض 5 صفار بيض زيت للقلي شربات (قطر) بارد الطريقة - يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان. - يُنخل الدقيق والملح. - يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا...