المقادير
ملح ,0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اخضر حار مهروس, ثمرة
ماء بارد,4 كوب
أرز بسمتي ,1.5 كوب
بقدونس للتزيين, ملعقة صغيرة
بصل مفروم, ملعقة صغيرة
زبدة لورباك ,0.5 ملعقة صغيرة
لحم مكعبات,
طماطم (بندورة) مهروسة, كوب
كاري ,2 ملعقة صغيرة
زبادي , كوب
فصوص ثوم مهروسين,3
زنجبيل مبشور طازج, ملعقة صغيرة...