وصفة

  1. غصة الوريد

    طريقه عمل شوربه الفلفل ، وصفة سهلة ، وصفة شوربه الفلفل

    طريقه عمل شوربه الفلفل المقادير : كيلو بندورة حمراء مقطعة حبتين فلفل أحمر حلو مقطع ومنزوعة منه البذور ربع كوب زيت زيتون بصلة مقطعة شرائح أربع فصوص ثوم ملعقتين كبار ريحان (حبق) طازج مفروم خشن ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازج أو نصف ملعقة مجفف كوبين ماء ملح وفلفل أسود حسب الرغبة الطريقة : نرص...
  2. غصة الوريد

    الصيادية بالسمك.. وصفة سهلة ومغذية 2014

    كثيراً ما نسمع عن وجبة الصيادية بالسمك، التي تثير شهيتنا لتناولها، خاصة وأنها تتألف من الأرز الذي يعتبر من الأغذية الأساسية في حياتنا، ومن السمك الذي يعد من أكثر الأغذية فائدة لصحتنا وصحة أفراد العائلة، لذلك فإن وجبة تجمع بين هذين الصنفين، ستكون بلا شك مفيدة ومغذية ولذيذة في الوقت نفسه،...
  3. غصة الوريد

    طولى شعرك 2013 , وصفة للتطويل والتكثيف 2014

    الوصفة عبارة عن: اولا:مكوناتها هي: نواة التمر + عين الجمل( نوع من انواع المكسرات تسمى بهذا الاسم) بمقدارين متساويين ( والمقدار تقريبا : 2 كأس بلاستيك لكل منهما ) بيالة حلبة بصلة مقطعة قطع كبيرة 2 فص ثوم مقطع قطع كبيرة بصلة مفرومة فرم ناعم نعصر مائها باليد 2 فص ثوم مفروم نعصر مائه...
  4. غصة الوريد

    طريقة عمل المطبق 2013 ، وصفة عمل المطبق 2013

    المقادير لحم مفروم, كيلو كراث , حزمة طماطم ,4 حبات بيض ,2 بيضة ملح وفلفل , مقدار مناسب بصل , بصلة كبيرة زيت , مقدار ضئيل دقيق فاخر جاهزة,8 قطع طريقة التحضير - ضعي اللحم على النار مع البصل، الملح، الفلفل الأسود. - قومي بفرم الطماطم، الكراث، ثم اخلطيهم معاً، ثم أضيفيهم على اللحم...
  5. غصة الوريد

    الصامولي بالخضار 2013 ، وصفة الصامولي بالخضار 2013

    المقادير صامولي مقطع دوائر/ شرائح, مقدار بطاطس مكعبات صغيرة ومقلية ,2 ثمرة جزر مقطع مكعبات صغيرة ومقلية , جزرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة , ثمرة فلفل رومي مقطع مكعبات ,2 ثمرة جبنة سائلة , حبة زعتر , حبة طريقة التحضير - قطعي خبز الصامولي إلى شرائح. - امسحي وجه الخبز بالجبنة السائلة...
  6. غصة الوريد

    الطريقة اليونانية 2013 ، وصفة عمل الدجاج على الطريقة اليونانية 2013

    المقادير دجاجة مقطعة, زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة ثوم مقطع ,5 فصوص بصل أصفر مقشر ومقطع,3 حبة طماطم ناضجة مقطعة ,3 كوب زيتون أخضر مع فلفل رومي ,450 غرام فلفل أسود مطحون, حبة زعتر بري, ملعقة كبيرة عصير عنب احمر , كوب ملح , حبة طريقة التحضير - حمري الدجاج في زيت الزيتون داخل مقلاة كبيرة،...
  7. غصة الوريد

    طاجن الأرز بالحمام 2013 ، وصفة طاجن الأرز بالحمام 2013

    المقادير مكسرات مقلية (للتزيين), حسب الرغبة أزر بسمتي ,2 كوب حليب ,2 كوب سمن ,2 ملعقة كبيرة ملح ,2 ملعقة صغيرة قرفة , عود ورق غار ,2 حبة هيل ,10 حبات بقدونس (للتزيين), حسب الرغبة حمام ,4 حبة صغيرة طريقة التحضير - انقعي أرز الوليمة في ماء مملح 15 دقيقة. - في قدرٍ واسع ضعي الحمام،...
  8. غصة الوريد

    المقلوبة بالدجاج 2013 ، وصفة المقلوبة بالدجاج 2013

    المقادير بصل شرائح, حبة كبيرة طماطم مقطعة,2 حبة زيت نباتي , كوب صغير دجاج مقطع,4 قطع أرز مصري منقوع,2 كوب بانجان مقطع ومقلي, حبة متوسطة بقدونس ,0.25 كوب لوز مقشر ومقلي,0.25 كوب قرفة ,0.25 ملعقة صغيرة ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة لومي , حبة بهارات مقلوبة ,2 ملعقة متوسطة مرقة دجاج...
  9. غصة الوريد

    الدجاج بالمشروم 2013 ، وصفة لعمل الدجاج بالمشروم 2013

    المقادير دقيق , ملعقة كبيرة كريما سائلة,1.50 كوب دجاج فيليه,4 قطعة كبيرة فلفل أسود ,50. ملعقة صغيرة ملح ,50. ملعقة صغيرة أوريجانو ,50. ملعقة صغيرة ريحان ,50. ملعقة صغيرة شطة ,50. ملعقة صغيرة زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة زبدة لورباك ,2 ملعقة كبيرة مشروم شرائح كبيرة,2 حبة بقدونس مفروم,2 ملعقة كبيرة...
  10. غصة الوريد

    عمل السلمون بالذرة 2013 ، وصفة السلمون بالذرة 2013

    المقادير زيت زيتون , ملعقة كبيرة ذرة معلبة ومصفاة جيداً,2 ملعقة كبيرة ليمون عصير,2 حبة أفوكادو , حبة بصل أخضر, حبة طماطم ناضجة وصلبة,3 حبة ليمون مبشور, ملعقة كبيرة ريحان طازج,4 ورق سلمون مدخن,12 شريحة طريقة التحضير - نسلق ورق البصل الأخضر لمدة دقيقة ثم نصفيه و نبرده في الماء البارد و...
  11. غصة الوريد

    اللحم بالكاري 2013 ، وصفة عمل اللحم بالكاري 2013

    المقادير ملح ,0.5 ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار مهروس, ثمرة ماء بارد,4 كوب أرز بسمتي ,1.5 كوب بقدونس للتزيين, ملعقة صغيرة بصل مفروم, ملعقة صغيرة زبدة لورباك ,0.5 ملعقة صغيرة لحم مكعبات, طماطم (بندورة) مهروسة, كوب كاري ,2 ملعقة صغيرة زبادي , كوب فصوص ثوم مهروسين,3 زنجبيل مبشور طازج, ملعقة صغيرة...
  12. غصة الوريد

    الدجاج بالمعكرونة 2013 ، وصفة الدجاج بالمعكرونة 2013

    المقادير فتوتشيني (معكرونة) لتناولها مع الطبق, زيت لقلي الكرات, سندويش خبز افرنجي منقوع بقليل من مرق الدجاج,0.5 بيضة , بهار , ملح , فلفل أبيض , بقدونس مفروم ناعم,3 ملاعق كبيرة بصلة صغيرة مفرومة ناعماً, هريسة البندورة ,3 أكواب حبق طازج,2 ملعقة كبيرة لحم دجاج مفروم,0.5 كيلو غرام بصلة...
  13. غصة الوريد

    معكرونة الأرابياتا2013، وصفة معكرونة الأرابياتا 2013

    المقادير ملح , معكرونة بيني ,0.5 كيلوغرام بندورة (طماطم) طازجة ومقشرة ومفرومة,0.5 كيلوغرام زيت زيتون ,4 ملاعق معجون طماطم ,2 ملعقة فلفل أحمر حريف مفروم ناعم,2 رأس جبنة بارميسان مبشورة , طريقة التحضير - ابدئي بملء قدرٍ كبيرٍ بالماء المملح وضعيه فوق النار حتى الغليان. - اضيفي إلى...
  14. غصة الوريد

    الفخذ المحمر بالفرن 2013 ، وصفة الفخذ المحمر بالفرن 2013

    المقادير ثوم مدقوق,2 فص بهارات , ملعقة ملح , ملعقة فلفل أسود , ملعقة القرنفل مطحون, ملعقة جوز الطيب مطحون, ملعقة صغيرة ليمون عصير, حبة خل , كوب بندورة صلصة,3 ملعقة فخذة , طريقة التحضير - تحضر التتبيلة بخلط صلصة البندورة وعصير الليمون وجوزة الطيب والملح والفلفل والبهارات معاً وتدهن...
  15. غصة الوريد

    الروست بيف 2013 ، وصفة عمل الروست بيف 2013

    المقادير عرق روست بيف , كيلو/ كيلو ونصف بطاطس مسلوقة ,0.5 كيلو جزر وكرفس وكراث وبصل , مقادير متنوعة حسب الرغبة ملح وفلفل , حسب الرغبة ثوم ,3 فصوص زبدة لورباك ,100 جرام حليب , كوب صغير روز ماري وورق لورا , ورقتين من أوراق الروزماري طريقة التحضير - قومي بتقطيع الجزر والكرفس والكراث...
  16. حنين

    طريقة عمل أزهار الكفتة 2013 ، وصفة أزهار الكفتة 2013

    المقادير الكفته 1 كيلو لحمة ناعمه 1 بصله حجم كبير 1 قرن فلفل اخضر حار 2 قطع خبز توست ابيض 4/1 كوب حليب 2 ملعقه صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة طعام زيت نباتي البطاطا البوريه 3 حبات بطاطا 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة زبدة 4/1 كوب كريما 1 كوب جبنة شيدر الطريقة تقطع حبات البطاطا...
  17. حنين

    وصفة عمل موس الشوكولاته 2013 ، موس شيكولاته بتجنن 2014

    المقادير نصف لتر من الحليب 350 غراماً من الزبدة بياض 6 بيضات 225 غراماً من السكر لتران من كريما الخفق 800 غرام من الشوكولاته البيضاء مقادير صلصة المانغو ملعقة من السكر ملعقة طعام من النشاء كوب من عصير المانغو الطريقة يغلى الحليب مع الزبدة، مع التحريك، وذلك حتى تذوب الزبدة...
  18. غصة الوريد

    ورق العنب 2013 ، وصفة عمل ورق العنب 2013

    طريقه عمل ورق العنب المكوّنات و المقادير كيلو ورق عنب 2 كوب أرز 1/2 كيلو لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مفرومه 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة متوسطة زيت 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل 1/2 كوب عصير طماطم 1 بصلة حلقات 1 جزرة...
  19. حنين

    وصفة كعكة الفراولة 2013 ، خطوات عمل كعكة الفراولة 2014

    المقادير: الكيكة الاسفنجية: 35 جرام زبدة غير مملحة 3 بيضات كبيرة 75 جرام سكر بودرة 75 جرام دقيق منخول 30 جرام كاكاو بودرة منخول الآيس كريم: 450 جرام فراولة 200 جرام سكر بودرة 6 بيضات كبيرة 400 مل دوبل كريم مخفوق خفيف 250 جرام جبن ماسكوربان الطريقة: سخني الفرن على درجة 180...
  20. حنين

    وصفة عمل كيكة الشوكولاة بالكراميل 2014

    : المقادير لعمل الكيكة 115غرام زبدة مملحة 225غرام شوكولاته ساده (70٪ كاكاو) 150مل الحليب 225غرام سكر 2 ملعقة شاي فانيليا 2 بيضة كبيرة، فصل الصفار عن البياض 150مل كريم فريش 225غرام دقيق 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة ملح لصنع الكراميل 450صغيرة سكر ناعم 2 ملعقة كبيرة...
عودة
أعلى