* المقادير
مكرونه الشريط
صدور دجاج
صلصله
بهارات
ملح
بصل
ثوم
فليفله
شبت أو ريحان
قشطه قيمر
اوريجانو (زعتر بري)
زيت زيتون
جبنه شيدر
* الطريقة
تسلق المكرونه في ماء و ملح – يوضع زيت في القدر ثم البصل ثم الثوم و الفليفله
يضاف الدجاج المقطع شرائح حتى ينضج ثم يضاف البهار و الشبت
تضاف...
المقادير
قطع ستيك مجهزة (يفضل لحم عجل) متبلة بالملح و الفلفل
مشروم طازج أو معلب
كريمة فرش (أو حليب و شوية طحين)
شرائح من جبنة التشدر
زبدة و زيت
ملح و فلفل أبيض (أو أسود إذا لم يتوفر)
توست (محمص و حار) أو معكرونة مسلوقة
الطريقة
في مقلاة سخني ملعقة من الزيت مع ملعقة من...
المقادير
- اربع قطع استيك .
_ ثلاث بصلات مقطعة شرائح .
_ ملعقة صغيرة فلفل اسود .
_ حبتان من الثوم المدقوق .
_ ملعقتان من البقدونس .
_ ربع كوب زيت زيتون .
_ ملعقتان من الخل .
_ نصف حبة طماطم مهروسة مع زيت الزيتون اوملعقة صلصة بزيت الزيتون .
الطريقة
رشى قطع الستيك بالفلفل و البقدونس غطيها و...
ارز بالزعفران
المقادير
2 و ربع كوب من الأرز
3 أكواب من الماء
3 حبات من الهيل
2 حبة من القرنفل
1 ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
3 ملاعق كبيرة من الحليب قليل الدسم
الطريقة
يغسل الماء ثم يوضع في الإناء مع الماء
يضاف الهيل و القرنفل و الملح و يترك حتى...
المقاديركيلو دقيق ملحماء حسب الدقيقملعقة صغيرة بكينج باودر كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة الذائبة كوب سميد رقيقالطريقةنمزج الدقيق والملح والبكنج باودر نضيف الماء شوي شوي حتى الحصول على عجينة مطاطية نعملها كويرات و نتركها ترتاح نصف ساعة ندهن الكورات بمزيج الزبدة والزيتو نمدها ثم ندهنها بالزبدة و...
:
:
كل يوم يعكف الباحثون على إجراء دراسات وأبحاث على الأغذية لاستكشاف علاجات جديدة من الطبيعة الغذائية التي منحها الله لنا, حيث يكتشف هؤلاء العلماء فوائد لبعض المركبات التي توجد في الأغذية ودورها في حماية الإنسان من الأمراض. بالإضافة إلى اكتشاف مركبات جديدة لم تكن معروفة من قبل تساعد...
المقادير
1.25 كيلوغرام من سمكة السلمون الكاملة منزوعة الحراشف والأحشاء والرأس والزعانف
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
ملعقتان صغيرتان من بذور السمسم
شرائح من الليمون الحامض والبقدونس للتزيين
للتتبيلة:
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
ملعقة كبيرة من الخلّ الأحمر
3 ملاعق كبيرة من الزيت
قطعة (5...
المطبخ: اللبناني
وقت التحضير: 20 دقيقة
عدد الأشخاص: 6 وجبات
المقادير
6 أكواب من الحليب
كوب من الأرزّ المصري
كوب من السكّر
نصف كوب من ماء الزهر
1- يسخّن الحليب و السكّر في قِدر على النار حتى يبدأ بالغليان.
2- يضاف الأرزّ، مغسول ومنقوع مسبقاً في الماء الدافئة، إلى المزيج.
3- لا تغطي...
المقادير
نصف كيلو لحم فيليه
ملح
فلفل أسود
عصير نصف ليمونة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح
ملعقة زعتر أخضر مفروم
ربع كيلو بطاطس متوسطة
التحضير
تقشر البطاطس وتقطع أنصاف وتوضع في ماء مغلي لمدة 5 دقائق
يقطع اللحم الفيليه إلى شرائح ويتبل بالملح والفلفل
يسخن الزيت في...
المطبخ: الفرنسي
المقادير
500 غرام من الزبدة غير المملحة
100 غرام من الدقيق
ملعقة صغيرة من العطر المفروم
50 غرام من السكر
85 غرام من الكرانبيري المجفف
تفاحة صغيرة مقطعة قطعا صغيرة
بيضة مخفوقة
ملعقة طعام من الحليب
1- تُفرك الزبدة مع الدقيق بواسطة اليدين، ثم تضاف المكونات الأخرى وتُخلط جيداً...
طريقة عمل بسبوسة الفستق بالصور | اكلات بالصور خفيفة وسريعة وجديدة
cook to learn | how to make a recipes with pictures | arabic cooking recipes
حابة اسرد لكم اليوم بسبوستي وش رايكم حبيت اليوم اهدي عشااااق البسبوسه بكل انواعهاااا هالبسبوسه العجيبه اللذيذهوالله بدون مبالغه لذيذه ومن لذتهاااا ممكن...
المقاديركيلو دقيق ملحماء حسب الدقيقملعقة صغيرة بكينج باودر كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة الذائبة كوب سميد رقيقالطريقةنمزج الدقيق والملح والبكنج باودر نضيف الماء شوي شوي حتى الحصول على عجينة مطاطية نعملها كويرات و نتركها ترتاح نصف ساعة ندهن الكورات بمزيج الزبدة والزيتو نمدها ثم ندهنها بالزبدة و...
اليكم كيفية تحضير الكسكس الجزائري
:المقادير
* 1 كلغ من الكسكس -
* 1 كلغ من اللحم -
* كأس شاي زيت -
* بصلتان مقطعتان طوليا -
* الملح حسب الذوق -
* ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار) -
* ملعقة صغيرة زعفران -
* نصف كلغ من الجزر (ينقى ويقطع طوليا ويزال عنه اللب)
* نصف كلغ من اللفت الأبيض...