غصة الوريد
المشرف العام
- إنضم
- 17 ديسمبر 2012
- المشاركات
- 14,768
- مستوى التفاعل
- 124
- النقاط
- 0
المقاديركيلو دقيق ملحماء حسب الدقيقملعقة صغيرة بكينج باودر كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة الذائبة كوب سميد رقيقالطريقةنمزج الدقيق والملح والبكنج باودر نضيف الماء شوي شوي حتى الحصول على عجينة مطاطية نعملها كويرات و نتركها ترتاح نصف ساعة ندهن الكورات بمزيج الزبدة والزيتو نمدها ثم ندهنها بالزبدة و الدقيق ثم نعملها على شكل كويراتتلوى بين أصبع اليد تم تبسط و تقلى في الزيتنضعها في مقلاة على النار الهادئة ونحمرها من الجهتين مع رشها بالزبدةكلما قلبناها
