كيفية

  1. غصة الوريد

    الملوخيا بالارانب 2013 ، كيفية عمل الملوخيا بالارانب 2013

    طريقه عمل الملوخيا بالارانب المقادير زيت زيتون ,5 ملعقة كبيرة دقيق لنقع الأرانب,3 ملعقة كبيرة ملح لطهي الأرانب, ملعقة كبيرة ملح لنقع الأرانب,2 ملعقة كبيرة هيل حب صحيح , ملعقة كبيرة خل لنقع الأرانب,0.25 كأس ثوم مقطَّع شرائح رفيعة بالعرض,8 فص ماء لسلق...
  2. غصة الوريد

    كباب ايرانى 2013 ، كيفية عمل كباب ايرانى 2013

    طريقه عمل كباب ايرانى المقادير عصير لايم ,3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة زعفران ,0.50 ملعقة صغيرة فلفل أبيض , ملعقة صغيرة بصل مفروم ,0.50 كوب أرجل دجاج بدون جلد أو عظم , كيلو غرام بابريكا للتزيين, ملعقة صغيرة ملح , حسب الرغبة سمن للتزيين,3...
  3. غصة الوريد

    يخته البطاطس 2013 ، كيفية عمل يخته البطاطس 2013

    طريقه عمل يخته البطاطس المقادير كزبرة مطحونة, ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة,2 ملعقة كبيرة زيت ذرة ,2 ملعقة كبيرة ليمون عصير,2 ملعقة كبيرة بطاطس كبيرة,4 حبات سمن ,4 ملعقة كبيرة لحم مقطع, كيلو بصل مقطع أرباع, حبة ثوم مهروس,8 فصوص قرفة , عود هيل ,5...
  4. غصة الوريد

    الفاصوليا بالصلصه 2013 ، كيفية عمل الفاصوليا بالصلصه2013

    طريقه عمل الفاصوليا بالصلصه المقادير كزبرة مفرومة,0.25 كوب فاصوليا صغيرة مجففة, كوب مرقة دجاج ,2 مكعب ماء ,5 كوب فلفل أخضر حار, قرن طماطم معجون, ملعقة كبيرة هال مطحون,0.50 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون,0.50 ملعقة صغيرة كمون مطخون,0.50 ملعقة صغيرة...
  5. غصة الوريد

    شوربه لسان العصفور 2013 ، كيفية عمل شوربه لسان العصفور 2013

    طريقه عمل شوربه لسان العصفور 1/2 كيلو لسان عصفور كيلو صدور فراخ 3 بصلات مفرومه لتر شوربه التوابل(فلفل - ملح - كمون - بلح جوز الطيب - بهارات - جنزبيل) لسان عصفور بالفراخ خطوات التحضير - يحمر البصل المفروم بقليل من زيت الزيتون حتر يغمق لونه - يشوح صدور الفراخ...
  6. غصة الوريد

    بطاطس بالليمون2013 ، كيفية عمل بطاطس بالليمون 2013

    طريقه عمل بطاطس بالليمون فرخة بصلة نصف كيلو بطاطس 5 ليمونة كبيرة ملح و فلفل زيت بهارات 2 فلفل رومى صينية بطاطس بالليمون خطوات التحضير - تقطع الفرخة اربع اجزاء بعد غسلها جيدا ثم نبشر البصلة ونضع عليها ملح و فلفل و بهارات و نتبل بها الفرخة. - ثم نقطع...
  7. غصة الوريد

    الفراخ البانيه 2013 ، كيفية عمل الفراخ البانيه 2013

    طريقه عمل الفراخ البانيه المكوّنات و المقادير كيلو فلية فراخ مقطع رفيع نوعا ما بصلتين ليمونتين معلقتين سمنة ملح فراخ بانية بالسوس خطوات التحضير - نغسل الفراخ جيدا ثم نضرب البصل مع نص كوب ماء فى الخلاط و نضعة فى سلطانية و معة الملح و نعصر علية الليمون و نضع به...
  8. غصة الوريد

    الكوسا المحشيه 2013 ، كيفية عمل الكوسا المحشيه 2013

    طريقه عمل الكوسا المحشيه اللذيذه المكوّنات و المقادير 1 كيلو كوسه متوسطه الحجم 13 كيلو لحم مفروم ملح فلفل جوزه الطيب بهارات لحمه بصل ثوم سمن طماطم كوسه محشيه باللحمه المفرومه خطوات التحضير - بعد تقطيع البصله قطع صغيره يتم اضافتها الي السمن...
  9. غصة الوريد

    خضار مشكل بالفرن 2013 ، كيفية عمل خضار مشكل بالفرن 2013

    طريقه عمل خضار مشكل بالفرن المكوّنات و المقادير 4 ملعقة كبيرة زيت 10 حبات بصل صغيرة 4 حبات كوسه متوسطة 4 حبات جزر متوسطة 3 حبات بطاطس 2 حبة باذنجان رومى كبيرة 1 حبة فلفل اخضر بارد 4 حبات طماطم ½ ملعقة صغيرة من كل من: (ملح وفلفل ، قرفة ، كمون ، هيل...
  10. غصة الوريد

    الملوخيا 2013 ، كيفية عمل الملوخيا 2013

    طريقه عمل الملوخيا المكوّنات و المقادير 200 جرام أوراق الملوخية أي حزمتين 1 بصل حجم وسط 2 مكعب مرق دجاج 5 كوب مرق دجاج بهارات مشكلة للدجاج 2 ملعقة صغيره فلفل أسود قرفة ناعمة ملح 1?4 كوب عصير ليمون حامض الملوخية بالدجاج المحمر خطوات التحضير - تنظف...
  11. غصة الوريد

    مرق الباميه 2013 ، كيفية عمل مرق الباميه 2013

    طريقه عمل مرق الباميه المكوّنات و المقادير 1 كج من لحم الغنم? مع العظم 4 أكواب أو 1000 مل من الماء 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 ج من البصل? مقطّعة إلى مكعّبات 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 2 من عيدان القرفة? صغيرة الحجم 4 حبات من الهال الأخضر 2 مكعبات من...
  12. حنين

    كيفية تحضير الخبز الفرنسي بخلطة الفطر والجبنة 2013

    المقادير زبدة ذائبة,50 غرام فطر مقطع ناعماً, علبة جبنة موزريلا ,0.50 كوب بصل مفروم ناعماً, حبة مايونيز ,0.50 كوب ملح وفلفل أبيض , حسب الرغبة أوريجانو , ملعقة خبز فرنسي مقطع إلى دوائر,6 حبات طريقة التحضير - يُفرك البصل بالملح و الفلفل، ثم الفطر. - يضاف المايونيز و الجبنة و الملح و الفلفل...
  13. حنين

    خطوات عمل كيك بالمكسرات 2013 ، كيفية عمل كيك بالمكسرات 2014

    المقادير بقسماط ناعم , كوب زيت ,0.5 كوب بيض ,4 بيضات بندق مطحون, كوب سكر , كوب بيكينج بودر ,2 ملعقة قرفة ناعمة ,0.25 كوب جبن كيري ,10 حبات ماء بارد ,0.5 كوب طريقة التحضير - يضرب السكر والزيت والبيض بالخلاط. - يضاف البقسماط والبندق المطحون والبيكنج بودر والقرفة إلى خليط البيض...
  14. حنين

    خطوات عمل بسكويت الشكولاته 2013 ، كيفية عمل بسكويت الشكولاته 2014

    الطريقة: الساندوتش : 1 ¼ كوب دقيق جميع الاستعمالات ½ ملعقة شاي بيكنغ باودر ½ ملعقة شاي بيكنغ صودا ½ ملعقة شاي ملح خشن ½ كوب + 1/3 كوب سكر بودرة ½ كوب + 1 ملعقة طعام سكر بني 6 ملاعق طعام زبدة غير مملحة ½ كوب زبدة الفول السوداني كريمي ½ كوب زيت نباتي 1 ½ ملعقة شاي روح الفانيلا بيضة...
  15. غصة الوريد

    لازانيا التورتية2013 ، كيفية عمل لازانيا التورتية 2014

    المكونات: 1 باكيت خبز التورتية 2 حبة افوكادو مقطعة 1/2 كيلو شيش طاووق مقطع جوليان 1 كوب زيتون اسود مخلي 2 كوب مشروم جوليان 11/2 ك فاصوليا حمراء مسلوقة ومصفاة 2 حبة فلفل اخضر حار 2 كوب جبن شيدر مبشور 3كوب صلصة مكسيكية: ((طماطم – بصل – ثوم – فلفل احمر – فلفل اخضر ))مخفوقين بالخلاط حيث تظل قطع...
  16. غصة الوريد

    النجرسكو بالموزريلا 2013، كيفية عمل النجرسكو 2014

    المكونات: 750 غرام باستا (نوعك المفضل) 500 غرام دجاج مقطع جوليان 2 كوب مشروم ملح – فلفل اسود – زعتر – جوزة الطيب - 1 كوب بارميزان مبشور 1 كوب موزاريلا 3كوب بشاميل صوص ½ كوب زيتون أخضر مخلى 1بيضة مخفوقة التحضير 1- تسلق الباستا الدينتى فى ماء مملح وتصفى ثم تخلط بنصف كمية البشاميل وترص نصف...
  17. حنين

    طريقة عمل السمبوسة ، كيفية عمل السمبوسة

    المقادير: مقادير العجين : 2 كوب دقيق 2ملعقة طعام زيت نصف ملعقة شاي ملح ربع كوب ماء وممكن تحتاجين زيادة على حسب الحاجة نصف ملعقة شاي باكينج باودر مقادير الحشوة : بطاطا مقطعة مكعبات بصل فلفل أسود زنجبيل مبشور كركم كمون بازلاء قليل من الماء المغلي الطريقة: تخلط مقادير العجين...
  18. حنين

    كيفية عمل توست محشي دجاج ، مقادير عمل توست محشي دجاج

    المقآآدير.. كييس توسست بييض بقسسماط مايوونييز بصللةة متوسسطةة الحجم فلفل رومي (فلفل بآآرد) جبنةة سائلةة قششطة خسس صدوور دجآآج مقطعه قططع صغييرة صوياا صوص حسسب الرغبةة فلفل اسوود و ملح ملآلآحظة: (جميع المقأأدير...
  19. حنين

    طرق عمل فطيرة الخضار باللحم المفروم ، فطائر لذيذة ، كيفية عمل الفطيرة باللحم

    المكونات 1 قطعة من عجينة البف باستري 1 علبة خضار مشكلة قودي 1 علبة بازلاء مع الجزر قودي أو خضار مشكلة قودي ¼ كيلو لحمة مفرومة مطبوخة 1 بصلة مفرومة ناعمة 2 فص ثوم 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 حبة فلفل أحمر حار 1 حبة فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة ملح...
  20. حنين

    طريقة عمل سلطة الفواكه بالزبادي , كيفية عمل سلطة الفواكه

    المقادير سكر ,4 ملعقة كبيرة لبن زبادي ,2.50 كأس فراولة ,2 كأس تفاح ,2 حبة مانجو ,2 حبة عنب أخضر , كأس عنب أحمر , كأس عصير ليمون ,0.50 كأس طريقة التحضير - قطِّعي الفواكه إلى قطعٍ متوسطة الحجم وبامكانك ترك حبات العنب كما هي بدون تقطع وأضيفي لها عصير الليمون مباشرةً حتى لا يتغير...
عودة
أعلى