الصحية

:: عصير الكرفس هو من أكثر وأهم العصائر المفيدة للصحة، فهو فعال ومفيد ضد الالتهابات وممتاز للمساعدة في إزالة السموم من الجسم، ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول ويستخدم لكبح الشهية، كما أنه يمنحك سعرات حرارية منخفضة جداً ونسبة عالية من الألياف. فوائد الكرفس الغذائية اوراق الكرفس لديها نسبة...

الحماية من الأمراض المزمنة: تحتوي حبة البركة على خصائص مضادة للأكسدة، تحمي من عدة أمراض مزمنة، بما في ذلك السرطان والسكري، وأمراض القلب والسمنة. - خفض الكولسترول: الكوليسترول مادة تتراكم بكميات كبيرة في الدم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وأثبتت الأبحاث أن حبة البركة فعالة بشكل كبير في...

:: • تعزيز صحة القلب والشرايين: العنب مفيد لصحة القلب وخفض ضغط الدم، لاحتوائه نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم، واللذين يعتبران مهمين لتنظيم عمل القلب والأوعية الدموية المختلفة، وضبط مستويات ضغط الدم. • الحماية من الأمراض المزمنة: يحتوي العنب على نسبة عالية من المركبات القوية المضادة...

:: القرنفل القرنفل (الاسم العلمي: Syzygium aromaticum) عبارة عن بذور تُشبه المسامير، وهو منتوج لشجرة دائمة الخضرة وذات أزهار على شكل رباعي الأجزاء، ويُعتبر القرنفل من بين أقدم وأشهر التوابل العطرة، حيث يُستخدم كمنكه للكثير من الأطعمة والأطباق، كما يُضيف نكهة مميّزة للقهوة ولبعض...

:: صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات) - أناناس : كوب (طازج ومفروم مكعبات) - المايونيز : 3 ملاعق كبيرة (لايت) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - الكرفس : 2 عود (مفروم) - الذرة : نصف كوب (معلبة مغسولة ومصفاة) طريقة التحضير اخلطي...

:: يمكن أن يكون البروكلي عنصرا أساسيا في أي حمية غذائية، لأنه غني بالعناصر الغذائية الطبيعية التي تعزز صحة الجسم بطرق مختلفة. ومنذ فترة ليست بالبعيدة نشرت نتائج دراسة علمية، تثبت بأن البروكلي يساعد حتى في مكافحة الفصام لاحتوائه على مركب سولفورافان الذي يصحح التوازن الكيميائي في الدماغ...

:: المقادير - الصوص : زيت الزيتون : ربع كوب عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان : قليل ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة - خس : كوب (مغسول ومقطع) - الملفوف الأحمر : نصف كوب (مقطع) - الفراولة : كوب (طازجة) - الشمندر : كوب (مقطع مكعبات) - جبن فيتا : كوب (مقطع مكعبات) - خل...

: يقلل من ارتفاع الكولسترول في الدم تحتوي ثمار وسيقان الصبّار على سكّر الجلوكوز، وسكّر الفركتوز، وحامض الأسكوربيك، وزيت دهنيّ، ومادّة صمغيّة تُسمّى التراجاكانث، وأكسلات الكالسيوم، وتانينات، وموادّ مُلوّنة، وخميرة تعمل على تخمُّر الثّمار. يعتبر الصبار دواء طبيعي للسرطان والكولسترول...

فوائد تناول الزبيب من أهم فوائد الزبيب قدرته على المساعدة في علاج فقر الدم كونه يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والنحاس والفيتامين B. - يحتوي الزبيب على كمية كبيرة من الكالسيوم الذي يساعد في تحسين صحة العظام والأسنان، كما أنه يحتوي على عنصر Boron الذي يعمل مع الكالسيوم والفيتامين D على بناء...

للكاجو العديد من الفوائد للجسم حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة، مما يجعله مفيد جداً للجسم. ينصح بعدم الإفراط في تناوله لأن مثله مثل أي نوع آخر من المكسرات، فقد يضر الجسم اذا تم تناول كميات كبيرة منه اكثر مما يحتاج الجسم، فقد يسبب زيادة في احد العناصر او الفيتامينات...

أشادت منظمة الصحة العالمية بالإجراءات الصحية التي قُدمت خلال موسم الحج هذا العام، مؤكدة أنها ستعمل مع وزارة الصحة السعودية لمنع وفادة الأمراض المعدية. ووقفت منظمة الصحة العالمية، ميدانياً، على الإجراءات الصحية والوقائية التي طبقتها وزارة الصحة في مطار الملك عبد العزيز الدولي في جدة على الحجاج...

كل فاكهة و فائدتها الصحية للانسان الأناناس : يحتوي على كميات كبيرة من السكر و غني جدا بالفيتامينات و الخمائر المساعدة على الهضم 70% من وزنه ماء و 20% من وزنه سكر يوجد في الاناناس مادة تسمى البروميلين التي تساعد في هضم اثقل الاغذية على المعدة.... كما وجد بها الكثير من...

: هذا المشروب اللذيذ يمكن عمله بطريقة صحية عن طريق استخدام لبن منزوع الدسم لزيادة الفائدة، و زيادة نسبة البندق الذي له فوائد كثيرة على الجسم منها أنه يساعد في تقوية القلب و الشرايين لأنه يحتوي على الدهون المفيدة و الغير مشبعة، كما يمكن أن نزيد من نسبة الكاكاو لكي تزيد مضادات الأكسدة التي...

لبردقوش أو المردقوش Marjoram هي عشبة تُستعمل بشكل واسع في دول البحر الأبيض المتوسط وفي العالم العربي، تدخل إلى الأطباق كنوع من التوابل، كما أنها تتمتع بخصائص علاجية وتمنح الجسم العديد من الفوائد التي نعددها لك في هذا المقال. الفوائد الصحية والعلاجية للبردقوش إن استعمال البردقوش كعشبة...

الياغورت هو في الأساس واحداً من أحد منتجات الحليب الغنية بالعديد من الفوائد الصحية ، و الغذائية للجسم مثال المعادن ، و خصوصاً الكالسيوم ، و الزنك علاوة على العديد من مضادات الأكسدة . هذا بالإضافة إلى استعمالاته المتعددة في علاج العديد من المشاكل الصحية مثال مشكلة زيادة الوزن ، و التي أثبتت...

: هل فكرت يوماً بأنك ربما ترتكبين خطأ فادحاً عند التحلص من قشر الليمون الحامض والبرتقال؟ نعم فإن قشور هذه الحمضيات تعتبر مصدراً رائعاً للفيتامنيات وخصوصاً فيتامين c والبوتاسيوم والمغنزيوم، بل وإن قشور الحمضيات هي أكبر جزء يحتوي على المغذيات حيث تساعد قشرة حبة الليمون الحامض في...

|| البروكلي من الخضروات الغنية بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان، ويحوي كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية، ولذلك قدمت صديقة ياسمين إبراهيم طريقة صحية لتحضير "شوربة البروكلي" و"كاري الدجاج بالمشروم". واستخدمت ياسمين إبراهيم في تحضير شوربة...

: هل تتبعين نظاما غذائيا صارما يحرمك من تناول النشويات؟ من قال بأن كل الكربوهيدرات سيئة، هناك كربوهيدرات صحية وغنية بالفيتامينات والالياف التي تساعد على خسارة الوزن والتخلص من الدهون أيضا. تعالي معنا لنتعرف على هذه الكربوهيدرات الجيدة ونستفيد منها في أنظمتنا الغذائية: الفواكه. بعض...

تشير البحوث إلى أن اتباع نظام غذائي يتضمن الدهون الصحية يمكن أن يزيد من فرصك في العيش لمدة أطول، حيث وجدت دراسة لجامعة هارفارد استمرت لمدة 30 عاما على الأشخاص الذين كثيرا ما يستهلكون الدهون غير المشبعة أن لديهم خطر أقل للوفاة المبكرة، وتوجد الدهون غير المشبعة الاحادية في الأسماك والزيوت...

: تعد الشوربة غذاء جيدا للبدء به في وجبة الإفطار في رمضان، وذلك لتهيئة المعدة لاستقبال الطعام، فما هي مواصفات الشوربة الصحية في رمضان؟ وحول هذا الموضوع نصحت مؤسسة الرعاية الصحية الأولية في قطر في منشور على صفحتها على الفيسبوك أمس الاثنين، بجعل الشوربة غنية بكمية وافرة من الخضار مثل...