الشوكولاتة

المقادير - لعجينة اللقيمات : دقيق : 3 اكواب الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة النشاء : 3 ملاعق كبيرة سكر : 3 ملاعق صغيرة ملح : ربع ملعقة صغيرة حليب بودرة : ملعقة كبيرة ماء فاتر : كوب ونصف - الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي) - صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير...

المقادير - طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب (للكيك) - سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب (للكيك) - بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب (للكيك) - بيكنج صودا : ملعقتان صغيرتان (للكيك) - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (للكيك) - ملح : ملعقة صغيرة (للكيك) - لبن زبادي : كوب (مخفوق / للكيك) - الزيت النباتي : نصف...

المقادير - بسكويت الشاي السادة : 25 حبة - حليب مكثف محلى : علبة - جوز الهند : نصف كوب - بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضير في وعاء عميق اطحني البسكويت حتى يصبح فتات صغيرة الحجم، ثم أضيفي جوز الهند والكاكاو. أضيفي الحليب المكثف المحلى، وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل...

المقادير - الشوفان : كوب (مطحون) - دقيق القمح : نصف كوب (كامل) - بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - البيض : 1 حبة - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة) - العسل : 2 ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - الكاكاو : ملعقة كبيرة - ماء دافئ : 2 ملعقة كبيرة...

نشأت الشوكولاتة في أمريكا الوسطى منذ أكثر من 4000 عام، مع شعب أولمك القديم، الذي كان أول مجموعة تقوم بزراعة نبات الكاكاو وتحويله إلى شوكولاتة. وصلت الشوكولاتة إلى أوروبا في القرن السادس عشر ونمت شعبيتها بشكل كبير من القرن السابع عشر فصاعدًا. تعتبر الشوكولاتة اليوم علاجًا محبوبًا لملايين الأشخاص...

المقادير - حبيبات الشوكولاتة : كوب - كريمة : نصف كوب (سائلة) - الزبدة : ملعقة كبيرة - جوز الهند : ربع كوب - الشوكولاتة : ربع كوب (باردة) - لوز : ربع كوب (محمص ومفروم) طريقة التحضير ضعي الكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان. اضيفي للكريمة حبيبات الشوكولاتة و الزبدة...

:: المقادير - البيض : 1 pcs - روح الفانيليا : ملعقة صغيرة - سكر : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة (بلا دسم) - الماء : كوب ونصف - طحين : كوب - الشوكولا السوداء : 6 ملاعق صغيرة (مدّ) - الفراولة : كوب (مقطّع) طريقة التحضير 1. يُخفق البيض مع...

:: المقادير - البيض : 1 pcs - روح الفانيليا : ملعقة صغيرة - سكر : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة (بلا دسم) - الماء : كوب ونصف - طحين : كوب - الشوكولا السوداء : 6 ملاعق صغيرة (مدّ) - الفراولة : كوب (مقطّع) طريقة التحضير 1. يُخفق البيض مع...

:: كشفت نتائج دراسة جديدة نشرت في المجلة العلمية (American Heart Association's journal Circulation Research) أن تناول كوب واحد من الشوكولاتة الساخنة يومًا من شأنه أن يحسن من تدفق الدورة الدموية إلى القدمين مع التقدم بالعمر. حيث لاحظ الباحثون القائمون على الدراسة أن أولئك الذين تناولوا...

المكوّنات بودرة كاكاو- ربع كوب سكر بودرة- ربع كوب حليب- ثلث كوب زبدة- ملعقتان صغيرتان طريقة العمل 1- في قدر متوسط الحجم، ضعي بودرة الكاكاو، سكر بودرة والحليب. 2- حركي المكونات جيداً حتى تتجانس المكونات ثم ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة. 3- حركي المزيج على النار بواسطة ملعقة خشبية...

في أقل من شهر.. تناول الشوكولاتة الداكنة يعالج من هذا المرض الخطير كشفت دراسة طبية حديثة أن تناول كميات قليلة من الشوكولا الداكنة يوميا، يخفض من ضغط الدم في فترة زمنية...

من منا لا يعشق كوب الشوكولاتة الساخنة؟! خاصة في فصل الشتاء، ياله من كوب سحري ولذيذ! انه احدي مشروباتي المفضلة دائماً سواء فئ الشتاء او الصيف و لكنه يحتل مكانة خاصة جداً عندما اتناوله في صباح يوم شتوي بارد..فتحت شهيتكم أليس كذلك؟ لمحبي كوب الكاكاو -الشوكولاتة الساخنة- أشارككم اليوم بعض...

الشوكولاتة الداكنة أم البيضاء.. أيهما تختار؟ تعبيرية الجميع يعشق الشوكولاتة، هذه الحلوى السحرية التي تأسر عشرات الملايين حول العالم صغارا وكبارا، لكن يبقى السؤال المهم: أيهما نختار، الداكنة أم البيضاء؟ هناك من يرفض اعتبار الشوكولاتة...

: هذا المشروب اللذيذ يمكن عمله بطريقة صحية عن طريق استخدام لبن منزوع الدسم لزيادة الفائدة، و زيادة نسبة البندق الذي له فوائد كثيرة على الجسم منها أنه يساعد في تقوية القلب و الشرايين لأنه يحتوي على الدهون المفيدة و الغير مشبعة، كما يمكن أن نزيد من نسبة الكاكاو لكي تزيد مضادات الأكسدة التي...

المقادير سكر: كوبان (للكيك) حليب: كوب (سائل، للكيك) قهوة سريعة الذوبان: كوب (للكيك) البيض: 2 حبة (للكيك) الزيت النباتي: كوب (للكيك) الفانيليا: ملعقة صغيرة (للكيك) طحين: كوبان (للكيك) بودرة الكاكاو: ثلاث أرباع الكوب (للكيك) قهوة سريعة الذوبان: ملعقة كبيرة (للكيك) كربونات الصودا: ملعقتان...

كيك الشوكولاتة المخبوز بالكرز المقادير: عبوة خليط من كيك الشوكولاتة الجاهز 1 علبة من حشوة الكرز 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1/2 كوب ماء 2 بيضة لتغليفة الشوكولاتة: 1 كوب سكر 1/2 قالب (50غم) زبدة 1/3 كوب حليب 1/4 كوب شوكولاتة مفرومة فارماسيلي شوكلاتة طريقة التحضير: 1. اخلطي خليط كيك...

كيك الشوكولاتة المخبوز بالكرز المقادير: عبوة خليط من كيك الشوكولاتة الجاهز 1 علبة من حشوة الكرز 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1/2 كوب ماء 2 بيضة لتغليفة الشوكولاتة: 1 كوب سكر 1/2 قالب (50غم) زبدة 1/3 كوب حليب 1/4 كوب شوكولاتة مفرومة فارماسيلي شوكلاتة طريقة التحضير: 1. اخلطي خليط كيك...

: أضافت دراسة (دنماركية- أمريكية)- نشرتها مجلة «نيوزويك» الأمريكية- فائدة جديدة لتناول الشوكولاتة بانتظام ودون مبالغة؛ إذ يقلل خطر الإصابة بعدم انتظام ضربات القلب بنسبة 20%، بجانب تحسين المزاج والخصوبة ومزايا أخرى. وأظهرت نتائج الدراسة- التي اعتمدت على البيانات الصحية لـ55 ألف شخص في...

أكَّدت دراسة أنَّ تناول الشوكولاتة بانتظام يحسن الوظائف المعرفية. هذه خلاصة دراسة مطولة بدأها باحثون من جامعات أديلاييد (جنوب أوستراليا) وولاية ماين (الولايات المتحدة الأميركية) ومعهد الصحة لوكسمبورغ منذ عام 1975 وانتهت عام 2016. شملت الدراسة عينة مؤلفة من أكثر من 1000 شخص من سكان بلدة صغيرة من...

طريقة ومقادير حلى أكواب الشوكولاتة اللذيذة تعد الشيكولاتة الحلوى الأكثر شهرة وشعبية في العالم ، إذ يعشقها الكبار قبل الصغار بل قد يصل عشقهم للشيكولاتة لحد الإدمان ، لذا تدخل الشيكولاتة في تحضير العديد من أصناف الحلوى في العالم كله ، ويتم تحضيرها بطرق عديدة باردة وساخنة ، وتعد الشيكولاتة...