الجبن

: المكونات 1كيس توست 4حبة كبيرة بيض مسلوق 4ملعقة كبيرة مايونيز 4شريحة تركي 4شريحة جبن شيدر 4حبة خيار شرائح 2حبة طماطم شرائح 6شريحة تركي مدخن الإعداد 1حمصي شرائح خبز التوست في شواية التوست الى ان تصبح ذهبية اللون. 2افرمي البيض ناعما وضعي في طبق عميق، اضيفي المايونيز وقلبي...

: :

طريقه عمل ملفوف الجبن المقادير نصف كيلوغرام من عجينة الرقاقات المقطعة إلى مثلثات (جاهزة) 200غ من جبنة العكاوي 200غ من الجبنة المجدولة بيضة واحدة ملعقة طعام من الدقيق نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض زيت لقلي الرقاقات 3 إلى 4 ملاعق طعام من البقدونس المفروم ملعقة طعام من الدقيق مع القليل...

طريقة تحضير فطيرة الجبن بالصور العجينه عباره عن: 3 كوب طحين كويتي \ ملعقه صغيره ملح \ ملعقه كبيره بايكنج باودر \ ملعقه كبيره خميره \ فنجان قهوة زيت \ فنجان قهوة سكر \ فنجان قهوة حليب بودره \ فنجان شاي لبن دافي \ مويه دافيه تقريبا كاس طبعا لما نعجن اول شي نخلط الزيت مع الطحين لحد مايتجانس...

المقادير 1 باكيت لازانيا . 1 كيلو لحم مفروم . ½ كيلو مشروم طازج مقطع الى شرائح . 1 كوب بصل مفروم . 2 فص ثوم مهروس . 1 ملعقة شاي سكر . 1 ملعقة طعام ملح . 1 ملعقة شاي ريحان مجفف . ¼ ملعقة شاي فلفل أسود . بيضتان مخفوقتان . 1 جبنة قلاصات بوك . 1 كوب جبنة موزاريللا مبشورة . ½ جبنة بارميسان...

المقادير 1 باكيت لازانيا . 1 كيلو لحم مفروم . ½ كيلو مشروم طازج مقطع الى شرائح . 1 كوب بصل مفروم . 2 فص ثوم مهروس . 1 ملعقة شاي سكر . 1 ملعقة طعام ملح . 1 ملعقة شاي ريحان مجفف . ¼ ملعقة شاي فلفل أسود . بيضتان مخفوقتان . 1 جبنة قلاصات بوك . 1 كوب جبنة موزاريللا مبشورة . ½ جبنة بارميسان...

المقادير: 600 غرام بسكويت دايجستف نصف ملعقة سكر بني ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 200 غرام زبده مذابة 500 غرام جبنه طرية 4 بيضات ملعقة صغيرة فانيلا كوب سكر نصف كوب قهوة اسبرسو مطحونة للزينة: كوب كريما سائلة 2 ملعقة سكر 2 ملعقة فانيلا ملعقة صغيرة كاكاو طريقة التحضير: - يهرس البسكويت...

المكونات المقادير: 4-6 حبة طماطم 2-3 حبة كبيرة أفوكادو 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 حزمة ريحان اخضر 2 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة ملح 1/4 كوب خل ابيض او بالسميك 1/2 ملعقة صغيرة سكر 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة ملح كرات الجبن 200 جرام جبن فيتا 1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو طريقة...

الجبن أحد أهم مشتقات الحليب وحالة وجودة الجبن تتبع حالة الحليب المحضر منه الجبن. وتجميد الحليب ليتحول الى جبنة يكون بإضافة مواد أنزيمية الى الحليب، حيث تعمل هذه الأخيرة على ترسيب الجبنة بينما يبقى الماء وحده، وهذه الأنزيمات يأخذها الانسان من معدة الحيوانات المذبوحة في المسالخ، وهذه الانزيمات...

المقادير: * كوب و ربع ماء . * ملعقة صغيرة مكعب مرقة دجاج. * كوب جزر مقطع. * كوب بازيلاء. * ربع كوب بصل أخضر مقطع. * ثمن ملعقة صغيرة فلفل. * كوب حليب بدون دسم. * 2 ملعقة طعام نشا . * كوب جبنة شيدر

المقادير: للقاعدة: 2/1 1 أكواب أو 150 غرام من بسكويت 'أوريو' المفتّت 4/1 كوب أو 50 غرام من الزبدة غير المملّحة والمذوّبة للحشوة: كوب واحد أو 250 مل من الكريما السائلة ،الطازجة 3/2 كوب أو 100 غرام من الشوكولاتة السوداء والمذوّبة علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى 4/3 كوب إضافي أو 185 مل...