пαнεɔ
المشرف العام
- إنضم
- 31 أغسطس 2014
- المشاركات
- 86,040
- مستوى التفاعل
- 130
- النقاط
- 63
مكونات فريكة الدجاج
كوبين فريك، مغسول ومنقوع
3 صدور دجاج مقطعة مكعبات
كوبين مرق دجاج
معيار رقم 5 زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
لوز محمص للتزيين
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
يسكب معيار الزيت في المالتيفراي، يضاف البصل والدجاج
تضبط المالتيفراي علي نظام ال pan، ومستوى الطاقة رقم 4، لمدة 40 دقيقة ثم يتم الضغط جهاز التشغيل .
تغطى ويترك المزيج مدة 10 دقائق.
تضاف صلصة الطماطم،الفريك، البهارات المطحونة والماء ثم تغطى مرة اخرى وتترك الى ان ينضج الفريك.
تقدم مزينة بالمكسرات والبقدونس المفروم
||
