حنين
New Member
- إنضم
- 16 ديسمبر 2012
- المشاركات
- 1,188
- مستوى التفاعل
- 8
- النقاط
- 0
المقادير
5 بيضات
4/3 كوب زبد
2 1/2 كوب دقيق
1 1/2 كوب سكر
عدد 1 بشر وعصير برتقالة
مقدار بيكنج بودر
الطريقة
يدعك الزبد والسكر جيدا.
يضرب البيض وبشر البرتقالة ثم يضاف للزبد والسكر.
يضاف لهم عصير البرتقالة.
يضاف البودر للدقيق ويقلب ثم يضاف للخليط السابق ويقلب جيدا.
يصب الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزبد ومرشوش فوقه ملعقة دقيق.
توضع الصينية في الفرن الساخن على نار عالية لمدة 10 دقائق.
ثم تخفض النار جدا لمدة 40 : 50 دقيقة تختبر الكيك.
ثم تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقطع وتزين بحلقات البرتقال
