نبضات مجروحه
New Member
- إنضم
- 5 مايو 2011
- المشاركات
- 18,812
- مستوى التفاعل
- 327
- النقاط
- 0
المقادير :
* 3 وربع كوب عدس مغسول
* 1 بصل
* ملح
* كمون
* فلفل أسود
* زيت
* سمن
* ماء
التحضير :
* يفرم البصل وتوضع نصف الكمية ( نص بصلة )
* في قدر الضغط مع الزيت حتى تتحمر
* وتوضع معها البهارات ( ملح،كمون،فلفل اسود )
* ثم يوضع العدس وقدر كافي من الماء بحيث يغطي العدس ويقفل القدر نصف ساعة
* على جنب يقلب باقي البصل المفروم على النار مع ملعقة سمن ثم توضع فوق حساء العدس بعد أن ينضج وتقلب معه
