نبضات مجروحه
New Member
- إنضم
- 5 مايو 2011
- المشاركات
- 18,812
- مستوى التفاعل
- 327
- النقاط
- 0
أقدم لك عزيزتي طريقة عمل سلطة الشمندر لسفرة شهر رمضان المبارك، فالشمندر من الخضراوات المفيدة جدا فهو يفتح الشهية و يرطب الجسم, و يسهل و يسرع عملية الهضم، كما أنه يحتوي على الحديد و لكن بنسب قليلة. لذلك أنصحك سيدتي أن تجربي هذه السلطه الشهية والمفيدة.
مقادير سلطة الشمندر
- أوراق الخس الشهية.
- حبة واحدة من الشمندر (متوسطة الحجم).
- نعناع.
بقدونس.
بصل أخضر.
زيتون أسود.
زيت زيتون.
ليمون او خل.
طريقة عمل سلطة الشمندر:
بداية عليك سلق الشمندر جيدا ثم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة و بعد ذلك إخلطية بقليل من الليمون أو الخل فذلك حسب رغبتك. ثم إغسلي الخس والنعناع والبقدونس جيدا و قطعيهم بالطريقة التي ترغبين بها. ثم نخلط الخضراوات المقطعة مع مكعبات الشمندر و نضيف الزيتون الأسود و زيت الزيتون. و صحتين وهنا.
