طريقة عمل حلى التوفي

إنضم
5 مايو 2011
المشاركات
18,812
مستوى التفاعل
327
النقاط
0
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


نحمس على النار (2م حليب بودرة)
حتى يشقر كما في الصورة



85418hayah.jpg

**
نخلط بالخلاط
( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل
+ 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط
حتى نحصل على كرة كما في الصورة

85419hayah.jpg


85420hayah.jpg

**
نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور
ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد
من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور


85421hayah.jpg



85422hayah.jpg

**
نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع
مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى


**
نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر
على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن ))
ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية
وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك )
راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة


85423hayah.jpg



85424hayah.jpg


وب الأخير راح يكون بالشكل هذا






85425hayah.jpg



بالهنا والعافية على قلوبكم

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
 

العشا حلا اليوم الله يسعدك

عمل مميز وجميل


شكرا لك
 
عودة
أعلى