غصة الوريد
المشرف العام
- إنضم
- 17 ديسمبر 2012
- المشاركات
- 14,768
- مستوى التفاعل
- 124
- النقاط
- 0
من المطبخ العالمي، تعرفي اليوم على أسهل طريقة لتحضير تفاح محشو بالجبن وقدميه لعائلتك وضيوفك كطبق حلى لا مثيل له مع القهوة التركية.
مقادير تفاح محشو بالجبن
600 غرام من التفاح. 50 غراماً من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من عصير التفاح. ملعقة كبيرة من العسل. 250 غراماً من الجبنة البيضاء.
طريقة تحضير تفاح محشو بالجبن
قشري التفاح وقطعي كلّ تفاحة إلى شرحات رقيقة بعدما ينزع منها اللب. ضعي شرحات التفاح على شكل مروحة دائريّة في صينيّتين صغيرتين وأضيفي إليها مزيج من ملعقتي طعام من عصير التفاح وملعقة طعام من العسل. امزجي الجبنة البيضاء مع ملعقتي طعام من العسل إلى أن يصبح المزيج على شكل كريما متجانسة وأضيفيه إلى قطع التفاح. ضعي الصينيّتين في الفرن لمدة تتراوح بين 6 و9 دقائق «إلى أن يصبح لونها ذهبياً. يقدّم هذا الطّبق ساخناً.
