пαнεɔ
المشرف العام
- إنضم
- 31 أغسطس 2014
- المشاركات
- 84,850
- مستوى التفاعل
- 130
- النقاط
- 63
::
المكوّنات
دقيق - كوب
حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان
خميرة فورية - ملعقة صغيرة
نشاء الذرة - ملعقة كبيرة
ملح - رشة
سكر - ملعقة كبيرة
ماء دافئ - كوب
زيت نباتي - 4 أكواب
الشيرة
- كوبان
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، الخميرة، نشاء الذرة، الملح، السكر والماء. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه حتى تختمر العجينة أي حوالي 30 دقيقة.
3- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. بواسطة ملعقة، شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في الزيت. اقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.
4- صفي اللقيمات من الزيت وأضيفيها إلى الشيرة. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!
::
المكوّنات
دقيق - كوب
حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان
خميرة فورية - ملعقة صغيرة
نشاء الذرة - ملعقة كبيرة
ملح - رشة
سكر - ملعقة كبيرة
ماء دافئ - كوب
زيت نباتي - 4 أكواب
الشيرة
- كوبان
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، الخميرة، نشاء الذرة، الملح، السكر والماء. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه حتى تختمر العجينة أي حوالي 30 دقيقة.
3- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. بواسطة ملعقة، شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في الزيت. اقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.
4- صفي اللقيمات من الزيت وأضيفيها إلى الشيرة. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!
::
