ماسه الخليج
New Member
- إنضم
- 10 أغسطس 2015
- المشاركات
- 38
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
☆
المقادير :
صحن صدور الدجاج ( فيليه )
الخلطة :
علبة زبادي
ملح + فلفل اسود + كمون
م ك بابريكا
قليل فلفل ابيض مطحون
نصف م ص بودرة الزنجبيل
رشة قرفة مطحونة
2 م ك خل
عصير ليمونة كبيرة
نصف م ص ثوم طازج مفروم او م ص بودرة الثوم
3 م ك زيت زيتون
الطريقة : - يقطع الدجاج مكعبات كبيرة - تخلط مقادير الخلطة و تنقع قطع الدجاج فيها
- يوضع في الثلاجة ساعه او اكثر
- تسخن الطاوة و يوضع مقادر من الزيت ربع او نصف كاس حسب الرغبة - توضع قطع الدجاج مع الخلطة
و تقلب بين فترة و فترة حتى تتحمر * مع تغطية الطاوة و تترك على نار هادئة
☆
المقادير :
صحن صدور الدجاج ( فيليه )
الخلطة :
علبة زبادي
ملح + فلفل اسود + كمون
م ك بابريكا
قليل فلفل ابيض مطحون
نصف م ص بودرة الزنجبيل
رشة قرفة مطحونة
2 م ك خل
عصير ليمونة كبيرة
نصف م ص ثوم طازج مفروم او م ص بودرة الثوم
3 م ك زيت زيتون
الطريقة : - يقطع الدجاج مكعبات كبيرة - تخلط مقادير الخلطة و تنقع قطع الدجاج فيها
- يوضع في الثلاجة ساعه او اكثر
- تسخن الطاوة و يوضع مقادر من الزيت ربع او نصف كاس حسب الرغبة - توضع قطع الدجاج مع الخلطة
و تقلب بين فترة و فترة حتى تتحمر * مع تغطية الطاوة و تترك على نار هادئة
