عشقك خفوقي
New Member
- إنضم
- 27 مايو 2015
- المشاركات
- 275
- مستوى التفاعل
- 11
- النقاط
- 0
مقادير
1.5 كوب حليب سائل (يفضل الطازج)
1/2 كوب كريما لباني (ضرورية ولا يمكن استبدالها باللبن)
3 ملعقة كبيرة نشا نوع جيد
1/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين:
فستق حلبي مجروش
كرز أحمر
١. توضع المكونات ما عدا الفانيليا في قدر وتحرك جيداً حتى يذوب السكر والنشا وتتجانس مع بعضها.
٢. يوضع القدر على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب بالخفاقة اليدوية حتى يبدأ الخليط يسخن ويثقل.
٣. بعد أن يغلي الخليط ويثقل يرفع القدر عن النار وتضاف إليه الفانيليا للنكهة.
٤. تسكب المهلبية في 3 كاسات تقديم وتزين بالفستق المجروش والكرز الأحمر.
1.5 كوب حليب سائل (يفضل الطازج)
1/2 كوب كريما لباني (ضرورية ولا يمكن استبدالها باللبن)
3 ملعقة كبيرة نشا نوع جيد
1/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين:
فستق حلبي مجروش
كرز أحمر
١. توضع المكونات ما عدا الفانيليا في قدر وتحرك جيداً حتى يذوب السكر والنشا وتتجانس مع بعضها.
٢. يوضع القدر على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب بالخفاقة اليدوية حتى يبدأ الخليط يسخن ويثقل.
٣. بعد أن يغلي الخليط ويثقل يرفع القدر عن النار وتضاف إليه الفانيليا للنكهة.
٤. تسكب المهلبية في 3 كاسات تقديم وتزين بالفستق المجروش والكرز الأحمر.
