الدجاج بالملح الخشن 2013 ، طريقة صنع اللحم او الدجاج بالملح الخشن 2013

غصة الوريد

غصة الوريد

المشرف العام
إنضم
17 ديسمبر 2012
المشاركات
14,768
مستوى التفاعل
124
النقاط
0
هنا نقعت الرز عصرة ليمون وفص ثوم مهروس وشوية ملح وشوية حليب سايل​



attachment.php
​


هنا مكونات التتبيله للدجاج بهارات ومصفر وزنجبيل مبشور وثوم وبصل وطبعا ملح​





وهنا بعد دعك الدجاج بالتتبيله​




attachment.php
​


هنا حطيت ثلاثة ارباع كيس الملح بقدر الضغط​





attachment.php
​


وهنا حطيت فاصل من القصدير وخرمته علشان مايصير في الدجاج ملح عالق​




attachment.php
​


هنا حطيت الدجاج على القصدير وطبعا كنت حطيت الملح قبل على النار حتى يسخن​





attachment.php
​


كتمت القدر وعليت الناااار ليما جمع بخار وخليته على نار متوسطه​



attachment.php
​




حطيت الرز على الناااار طبعا رز ابيض​




attachment.php
​


وهاذي صورته عقب مانشف غطيه بقصدير وخليه تقريبا نص ساعه​




attachment.php
​


هذا الدجاج بعد مرور 50دقيقه​




attachment.php
​


وهاذي النتيجه​


وبكم​

موفقين ان شاء الله​

نسالكم الدعاء​

دمتم بخير​
​
 
رد: الدجاج بالملح الخشن 2013 ، طريقة صنع اللحم او الدجاج بالملح الخشن 2013

عسسسآك على القوة يعطيك ربي كل العافية :152:
 
رد: الدجاج بالملح الخشن 2013 ، طريقة صنع اللحم او الدجاج بالملح الخشن 2013

سلمت يمناك
شاكره لك جهودك وعطائك
ننتظر كل ماهو جديد
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
عودة
أعلى