المقادير
- سكر : نصف كوب
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)
- قهوة : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
- حليب : 2 ملعقة كبيرة
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
طريقة التحضير
لصنع القطر: اخلطي السكر مع كوب ماء وضعيه في قدر متوسط
على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر تماماً ثم...
::
المقادير
- قهوة : كوب (خضراء / حبّ)
- الماء : 3 اكواب
- القرفة : عود
طريقة التحضير
اغسلي حبوب القهوة جيداً، وضعيها في قدر صغير الحجم، واسكبي الماء فوقها وأضيفي عود القرفة.
ضعي القدر على حرارة متوسطة حتى يغلي المزيج، ثم خففي النار، واتركي القهوة تغلي لمدة 12 دقيقة.
صفي المزيج في...
::
المقادير
- الماء : نصف كوب
- قهوة : 3 ملاعق صغيرة (تركية)
- مستكة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سكر : حسب الرغبة
طريقة التحضير
اغلي الماء في ركوة على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي القهوة وحركي، ثم اتركيها على النار لعدة دقائق.
أضيفي المستكة وحركي المزيج جيداً حتى يتداخل.
اسكبي القهوة...