بطاطس

  1. غصة الوريد

    بطاطس بالجبن والبشاميل

    المقادير - مقادير البشاميل : الزبدة : 3 ملاعق كبيرة دقيق : 3 ملاعق كبيرة حليب : 3 اكواب (سائل) - البطاطس : كيلو (مسلوقة) - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الكمون : رشّة - الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع) - البصل : 1 حبة (مبشور) - بازيلاء وجزر : كوب ونصف...
  2. غصة الوريد

    بطاطس كروكيت باللحمة المفرومة

    المقادير - البيض : 2 حبة (مخفوق) - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم ناعم) - البطاطس : 500 غراماً - لحم مفروم : 300 غراماً - بقسماط : 3 ملاعق كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الزيت : كوب ونصف (للقلي) - حليب : 2 كوب طريقة التحضير نقوم بسلق البطاطس وتقشر...
  3. пαнεɔ

    يخنة بطاطس باللحم

    المقادير - البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة) - فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات متوسطة) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - القرفة : عود - القرنفل : 2 عود - هيل : 2...
  4. ا

    طريقة عمل بطاطس بالبيض في الفرن

    طريقة عمل بطاطس بالبيض في الفرن بطاطس بالبيض في الفرن المكوّنات بيض حجم كبير – 10‏ بطاطس حجم متوسط، مقطّعة إلى مكعبات – 6‏ زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم فرماً ناعماً – ملعقتان كبيرتان ملح – ملعقة صغيرة ونصف فلفل أسود...
  5. ا

    كفتة بطاطس

    كفتة البطاطس كفتة البطاطس المكوّنات بطاطس مقشّرة - 5 زيت نباتي - كوب ونصف بصل أخضر مفروم - 8 ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة بقدونس مفروم - حزمة عصير ليمون حامض - نصف كوب فلفل أحمر حار - ملعقة صغيرة قرفة - ملعقة...
  6. пαнεɔ

    سلطة بطاطس على الطريقة المكسيكية

    : المقادير 0 80 جرام بطاطس، مقطعة إلى مكعبات+1 ملعقة كبيرة زيت زيتون+1 بصلة، مفرومة فرماً ناعماً+1 فص ثوم، مفروم فرماً ناعماً+½ ملعقة صغيرة شطة معتدلة+ ½ ملعقة صغيرة بابريكا+1 ملعقة صغيرة كمون+½ ملعقة صغيرة فلفل حار+زبادى، للتقديم. طريقة التحضير: اغلى البطاطس لمدة 5 دقائق. فى هذه...
  7. пαнεɔ

    بطاطس ودجز بالفرن

    : المكوّنات بطاطس حجم كبير - 2 ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل مجفف - ربع ملعقة صغيرة زيت - 3 ملاعق كبيرة طريقة العمل 1- إغسلي حبتي البطاطس جيداً ثمّ قطّعيها إلى شرائح طويلة. 2- نكّهي الشرائح بالملح الفلفل الأسود واكليل الجبل. 3- أسكبي الزيت وقلّبي...
  8. مُزُنْ

    بطاطس بيوريه مع صلصة البطاطس بالباريكا

    : : المكونات 4حبة كبيرة بطاطس 2فص ثوم أنصاف 1ملعقة كبيرة ملح 0.5كوب زبدة 0.25ملعقة صغيرة فلفل أبيض 2ملعقة صغيرة معجون مستردة 1كوب حليب 2ملعقة كبيرة زيت ذرة 2ملعقة كبيرة دقيق 0.5ملعقة صغيرة بهار مشكل 1كوب مرق أو ماء الإعداد 1باستعمال مقشرة الخضروات قشري البطاطس...
  9. نبضات مجروحه

    طريقه تحضير بطاطس توست 2013

    المقاديّر نصفَ كيّلو لحْم مفَروم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) - بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات) شويّ حْليّب - ملحْ - توست منزوعَ الحْوآفَ - عَلبة قشطـَه - عَلبة روب ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت - جبن موزآريّلـآ الطريّقـَه نآخْذ البطآطس المسلوق ونهرسـَه ونعَجنـَه معَ الحْليّب و الملحْ ونلبس به...
  10. غصة الوريد

    طريقة عمل بطاطش بالكبدة 2013

    كيلو كبدا واونص مكعبات 1/2 كيلو بطاطس مكعبات بصله مبشورة 1 طماطم مكعبات صغيرة 1 فلفل مكعبات 2 كوب ارز 1 كوب ماء 1 مكعب مرقة بطاطس بالكبد والاونص مع ارز ابيض خطوات التحضير - توضع قطعة زبدة فى طاسة على النار- تضاف الاونص فى الطاسة مع البطاطس وتقلب جيدا - تضاف البصله وتقلب ايضا- ثم تضاف...
  11. غصة الوريد

    طريقة عمل بطاطس بالبيض والجبنة 2014

    المقادير 3حبات بطاطس شرائح دائرية 1 بصل جوانح 20 سل زيت 100جم جبنة خودا مبشورة ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة فلفل احمر مجروش الملح حسب الرغبة عدد 3بيضة سنة ثوم مبروش شوية ماء التحضير : نأخد مقلاة تيفال ونضع فيها اولا زيت الزيتون ثم البصل وبعده شرحات البطاطس بالترتيب ونرش فوقهم الملح...
  12. غصة الوريد

    طريقه عمل بطاطس محشي بالدجاج 2013

    بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على رسول الله .. صباح الخير والأنوار والسكر .. ..} . . . (( بطاط محشي بالدجاج .. .. / / المقادير: 6 حبات كبيرة بطاطا (لطهي في الفرن) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي دجاج (مفروم) 2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة) 1 مكعب مرقة...
  13. غصة الوريد

    بطاطس بالليمون2013 ، كيفية عمل بطاطس بالليمون 2013

    طريقه عمل بطاطس بالليمون فرخة بصلة نصف كيلو بطاطس 5 ليمونة كبيرة ملح و فلفل زيت بهارات 2 فلفل رومى صينية بطاطس بالليمون خطوات التحضير - تقطع الفرخة اربع اجزاء بعد غسلها جيدا ثم نبشر البصلة ونضع عليها ملح و فلفل و بهارات و نتبل بها الفرخة. - ثم نقطع...
  14. غصة الوريد

    صينية بطاطس بالفراخ 2013 , اكلة رولذيذة 2014

    مساء / صباح الورد عليكم اتمني موضوعى اليوم يعجبكم ولا تحرموني من ردودكم العذبه ( صينية بطآطس بآلسبآنخ ) المقآدير / 4 حبآت بطآطس نص كيس سبآنخ مثلج كوب صغير كريمة خفق ملعقه كبيره جبن سآيل جبن موزريلآ الطريقة / نسلق البطآطس ونبشره ونحطه طبقه اولى في صينية نقلب السبآنخ على نآر...
  15. ام راشد

    صينية بطاطس باللحم , صينيه بطاطس باللحم لذيذة

    المقاديّر : نصفَ كيّلو لحْم مفَرۈم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) - بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات) شويّ حْليّب - ملحْ - توست منزوعَ الحْوآفَ - عَلبة قشطـَه - عَلبة روب ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت - جبن موزآريّلـآ الطريّّقـَه : نآخْذ البطآطس المسلوق ۈنهرسـَه ۈنعَجنـَه...
عودة
أعلى