المكونات
مقدار 500 ج طحين
و350 ملل ماء دافي
ملعقة كبيرة ونصف الملعقه خميرة خبز
و2 ملعقة كبيرة زبدة
و1 ملعقة كبيرة ملح
و1 حبة بيض
و1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف ملعقة يانسون
نصف ملعقة حبة البركة
و2 ملعقة سمسم مطحون ومحمّص
طريقة التحضير
يوضع الطحين مع الزبدة الذائبة ويفرك جيدا
ويخلط مع باقي...