الرائب

:: المكوّنات: ست ملاعق صغيرة من زيت الذرة. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق كلّ من: الكركم، والكمّون، والبابريكا، والكزبرة، والملح. ملعقتان صغيرتان من الغارام ماسالا. مئة غرام من اللبن الرائب. أربعة فصوص من الثوم المدقوق. أربع ملاعق صغيرة من كلّ من: عصير الليمون، والزنجبيل الطازج المبروش...