مُزُنْ
Administrator
- إنضم
- 14 أكتوبر 2011
- المشاركات
- 77,348
- مستوى التفاعل
- 176
- النقاط
- 63
المكوّنات
بيض - 2
خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
سكر - نصف كوب
زيت - ربع كوب
مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
شوكولاتة دهن نوتيلا - ربع كوب
ماء مغلي - نصف كوب
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة كبيرة
دقيق - كوب
كاكاو داكن اللون - ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
طريقة العمل
1- في وعاء صغير، ذوّبي النسكافيه بالماء.
2- في وعاء آخر، أنخلي الدقيق مع الكاكاو والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.
3- في الخلاط الكهربائي، أخلطي البيض مع الفانيليا للحصول على مزيج باهت اللون.
4- أضيفي السكر والزيت والمايونيز واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
5- ضعي النوتيلا ثمّ أضيفي مزيج النسكافيه بحذر ملعقة ملعقة مع التحريك السريع.
6- أضيفي المكونات الجافة وحرّكي بواسطة السباتولا حتى تمتزج المكونات.
7- أسكبي المزيج في قوالب الكب كيك.
8- أدخلي القالب إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 190 درجة مئوية حتى ينضج.
9- أتركي الكب كيك يبرد ثمّ انزعيه من القالب وزيّنيه بحسب الرغبة.
:
نوع الطبق: حلى
الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 40 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 20 دقيقة
