نبضات مجروحه
New Member
- إنضم
- 5 مايو 2011
- المشاركات
- 18,812
- مستوى التفاعل
- 327
- النقاط
- 0
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
المقادير اللازمة لعمل الخبز الفرنسي :
المقادير اللازمة لعمل الخبز الفرنسي :
- كوب حليب دافيء.
- ملعقتان خميرة فورية.
- 3 كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 3 ملاعق سمن أو زبد.
- القليل من السكر.
- حليب لدهن الوجه.
طريقة عمل الخبز الفرنسي :
- نضع العجين في إناء عميق, ونضيف إليه السكر والخميرة والملح والحليب الدافيء والبيضة والزبد.
- نقلب العجين جيداً حتى يتماسك, ونضيف إليه القليل من الدقيق, ونتركه حتى يختمر.
- بعدها نقوم بتشكيل العجين على شكل مستطيلات بها شقوق, وندهنها بالحليب.
- ندهن الصينية المخصصة بقليل من الزيت, ونقوم بوضع الخبز بها.
- تخبز في فرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
