نبضات مجروحه
New Member
- إنضم
- 5 مايو 2011
- المشاركات
- 18,812
- مستوى التفاعل
- 327
- النقاط
- 0
المقادير : 2/1 كجم قطايف
2/1 كوب زيتون أسود ،قطع
1 كوب جبن كريمى
طريقة التحضير
1-تخلط الجبن مع الزيتون.
2-يوضع ملعقتين من خليط الجبن والزيتون فى وسط قطعة القطايف ،ثم تقفل جيدا لتصبح على شكل نصف دائرة.
3-يوضع زيت غزير فى المقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم تضاف القطايف وتحمر على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبى.
4-توضع القطايف فى طبق التقديم وتزين بالزيتون وأوراق الريحان الطازجة.
التعديل الأخير:
