عشقك خفوقي
New Member
- إنضم
- 27 مايو 2015
- المشاركات
- 275
- مستوى التفاعل
- 11
- النقاط
- 0
- كغ صدر دجاج منزوع الجلد
- 10 غ إكليل الجبل الجاف
- 60 غ معجون الثوم
- 120 غ عصير الليمون
- 10 غ الثوم الطازج
- 175 غ الفلفل الأخضر الحار
- 100 غ زيت الزيتون
الطريقة
1
يتم فتح صدور الدجاج ودقه بالمطرقة ليصبح رقيقاً.
2
تتبيل صدور الدجاج بخلطة إكليل الجبل والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الأخضر الحار، ويترك للتتبيل (حسب الرغبة). يشوى الدجاج على النار (أو في الفرن).
3
يقدم مع معجون الثوم ومكعبات البطاطا المشوية المتبلة بزيت الزيتون والثوم والليمون.
4
يضاف النعناع لتزين الطبق
