пαнεɔ
المشرف العام
- إنضم
- 31 أغسطس 2014
- المشاركات
- 93,704
- مستوى التفاعل
- 130
- النقاط
- 63
العجينه:4- اكواب دقيق كويتي
زبده بلدي. او زيت زييتون
ملح
ماء للعجن
بدون خماره
الحشوه: 4-بطاطس
3 -صدور دجاج مقطع بالطول
شرايح فلفل حار+ملفوف مقطع
ملح+بابريكا+ملعقتين خل
مايونيز+كاتشب
طريقة التحضير
تعجن جميع المقادير وتترك لترتاح نصف ساعه
يقشر البطاطس ويقلئ بالزيت. يترك ليبرد وتضاف اليه بقية المكونات. ماعدا الكاتشب
تفرد العجينه بعد م ترتاح وتوضع ع مقلاه مدهونه بالزيت ،تكرر العمليه حتئ نفاذ العجينه
يقطع كل رغيف ع شكل مربع كبير وتدهن بالكاتشب وتحشئ بالحشو وتلف بأوراق الساندويتش،
تقدم مع العصيير،هني وعافيه
