пαнεɔ
المشرف العام
- إنضم
- 31 أغسطس 2014
- المشاركات
- 93,610
- مستوى التفاعل
- 130
- النقاط
- 63
:
المكوّنات
جريش مغسول جيداً - كوبان
طماطم مفرومة إلى مكعبات صغيرة - حبّة
بصل مقطع إلى مربعات - نصف حبّة
لحم مقطع - 500 غرام
زيت - بحسب الحاجة
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
مرق لحم - كوب
طريقة العمل
1- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والطماطم، قلّبي المكوّنات جيّداً.
2- إسلقي الجريش في قدرٍ من الماء على النار.
3- أضيفي الجريش إلى قدر البصل مع اللحم والمرق.
4- أتركي المكونات على النار حتّى غليان المزيج.
5- قدّمي شوربة الجريش ساخنة.
::
المكوّنات
جريش مغسول جيداً - كوبان
طماطم مفرومة إلى مكعبات صغيرة - حبّة
بصل مقطع إلى مربعات - نصف حبّة
لحم مقطع - 500 غرام
زيت - بحسب الحاجة
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
مرق لحم - كوب
طريقة العمل
1- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والطماطم، قلّبي المكوّنات جيّداً.
2- إسلقي الجريش في قدرٍ من الماء على النار.
3- أضيفي الجريش إلى قدر البصل مع اللحم والمرق.
4- أتركي المكونات على النار حتّى غليان المزيج.
5- قدّمي شوربة الجريش ساخنة.
::
