غصة الوريد
المشرف العام
- إنضم
- 17 ديسمبر 2012
- المشاركات
- 14,768
- مستوى التفاعل
- 124
- النقاط
- 0
المقادير
- 1 خبز فرنسي باجيت مقطع الى 10 شرائح .
- 2 فص ثوم مهروس .
- 1/3 كوب زيت زيتون .
- 3 طماطم متوسطة مقطعة الى مكعبات صغيرة .
- 1 ملعقة شاي بصل مفروم ناعما .
- 2 ملعقة شاي ريحان مفروم .
- ملح وفلفل .
- ½ ملعقة شاي خل بلسمي .
- اخلطي زيت الزيتون مع الثوم واتركيه جانبا لمدة 10 دقائق .
- اخلطي الطماطم مع البصل والأعشاب مع نصف خليط زيت الزيتون والثوم ثم اضيفي الخل البلسمي وتبليه بالملح والفلفل .
- امسحي وجهي الخبز بالباقي من خليط الزيت والثوم . واشويه من الوجهين في حماصة الخبز أو على الشواية الكهربائية .
- ضعي على كل قطعة خبز بعض من خلطة الطماطم وقدميه .
