пαнεɔ
المشرف العام
- إنضم
- 31 أغسطس 2014
- المشاركات
- 93,946
- مستوى التفاعل
- 130
- النقاط
- 63
:
http://www.up-00.com/
المكوّنات
هليون اخضر طازج مقطع نصف كوب - نصف كوب
بيض - 2
فطر مقطّع - نصف كوب
زلال بيض - 6
حليب خال من الدسم - ملعقتان كبيرتان
ملح - رشة
فلفل أسود - رشة
جبن موزاريلا قليل الدسم مبشور - نصف كوب
طريقة العمل
1- حمي مقلاة صغيرة على نار متوسطة وقلّبي فيها الهليون والفطر لمدة 4 دقائق.
2- إرفعي المقلاة عن النار واتركي الخضار جانباً.
3- في وعاء صغير، ضعي البيض، زلال البيض والحليب.
4- نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخفقي المكوّنات حتى تتجانس.
5- حمّي مقلاة على حرارة متوسّطة واسكبي فيها مزيج البيض.
6- عندما تنضج العجة من الجهة الأولى، اقلبيها وأضيفي إليها الهليون والفطر والجبن.
7- اطوي العجة وقدّميها مباشرةً على سفرتك
|||
http://www.up-00.com/المكوّنات
هليون اخضر طازج مقطع نصف كوب - نصف كوب
بيض - 2
فطر مقطّع - نصف كوب
زلال بيض - 6
حليب خال من الدسم - ملعقتان كبيرتان
ملح - رشة
فلفل أسود - رشة
جبن موزاريلا قليل الدسم مبشور - نصف كوب
طريقة العمل
1- حمي مقلاة صغيرة على نار متوسطة وقلّبي فيها الهليون والفطر لمدة 4 دقائق.
2- إرفعي المقلاة عن النار واتركي الخضار جانباً.
3- في وعاء صغير، ضعي البيض، زلال البيض والحليب.
4- نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخفقي المكوّنات حتى تتجانس.
5- حمّي مقلاة على حرارة متوسّطة واسكبي فيها مزيج البيض.
6- عندما تنضج العجة من الجهة الأولى، اقلبيها وأضيفي إليها الهليون والفطر والجبن.
7- اطوي العجة وقدّميها مباشرةً على سفرتك
|||
