عثملية

المقادير الجمبري: 5 حبات (متوسط الحجم مقشر ومنظف) البيض: 1 حبة (مخفوق) طحين: ملعقة كبيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة عجينة العثملية: 100 غراماً (الكنافة الخشنة) الزيت النباتي: كوب (للقلي) المايونيز: ملعقتان كبيرتان (مكونات الترتار للتغميسة) الخيار المخلل: ملعقة...

المقادير الجمبري: 5 حبات (متوسط الحجم مقشر ومنظف) البيض: 1 حبة (مخفوق) طحين: ملعقة كبيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة عجينة العثملية: 100 غراماً (الكنافة الخشنة) الزيت النباتي: كوب (للقلي) المايونيز: ملعقتان كبيرتان (مكونات الترتار للتغميسة) الخيار المخلل: ملعقة...