ودجز

المقادير - البطاطا : نصف كيلو - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة - زعتر مجفف : ملعقة صغيرة - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة طريقة التحضير اغسلي البطاطس جيداً، ثم قطعيها إلى شرائح عريضة، وضعيها في قدر مملوء بالماء المغلي...

: المكوّنات بطاطس حجم كبير - 2 ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل مجفف - ربع ملعقة صغيرة زيت - 3 ملاعق كبيرة طريقة العمل 1- إغسلي حبتي البطاطس جيداً ثمّ قطّعيها إلى شرائح طويلة. 2- نكّهي الشرائح بالملح الفلفل الأسود واكليل الجبل. 3- أسكبي الزيت وقلّبي...