والخضار

المقادير - التونا : علبتين (مصفاة من الماء) - خيار : 1 حبة (مفروم شرائح) - الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع شرائح) - البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة) - كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة...

- مقادير تتبيل الدجاج : صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات) زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة الخل الأبيض : ملعقة كبيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الجزر : 3 حبات (مفروم) - البازيلاء : ثلث كوب - سبع بهارات : ملعقة كبيرة - الكركم : ملعقة صغيرة -...

- مقادير تتبيل الدجاج : صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات) زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة الخل الأبيض : ملعقة كبيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الجزر : 3 حبات (مفروم) - البازيلاء : ثلث كوب - سبع بهارات : ملعقة كبيرة - الكركم : ملعقة صغيرة - الكزبرة : نصف ملعقة...

:: المكونات: - دجاجة كاملة للحشوة: - ملعقة كبيرة من الزيت - 6 فصوص ثوم مهروس - بصلة مفرومة. - نصف كوب فليفلة خضراء مفرومة. - نصف كوب فليفلة حمراء مفرومة. - كوبا بندورة مفرومة - ملعقة صغيرة زعتر أخضر طازج - ملعقة كبيرة بقدونس مجفف. - كوب أرز - 3 أكواب مرق دجاج...

المقادير :- دجاجة متوسطة 2 كوب عصير طماطم نصف كيلو مكرونة 3/4 كوب سمن نصف كوب دقيق 125 جرام جبن رومي مبشور خضار مسلوق (بطاطس – بسلة – جزر) 2 بصلة – 3 فصوص ثوم ملح . فلفل . حبهان طريقة التحضير:- – تجهز الدجاجة، وتنظف جيداً، وتغسل وتقطع إلى ست قطع، أو تقطع إلى قطع...

: 185 جرام كينوا اكوب قرع مقطع مكعبات كوب طماطم كرزية 2 حبة كوسا مقطعة شرائح 2 بصل مقطعة شرائح 3 ملعقة زيت زيتون 1 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة ملح _ فلفل اسود حسب الرغبة الصلصة عصير وبشر ليمونة ربع كوب زيت زيتون ملح _ فلفل اسود حسب الرغبة نخلطهم مع بعض الطريقة ( في صينية...

العدد : 4 إلى 6 أشخاص طبق من : أوروبا الشرقية طبق : طبق رئيسي الصعوبة : 2 المقادير: لحم غنم أو بقر (مقطع إلى مكعبات) كيلوغرام بصلتان كبيرتان مفرومتان زيت ٣ إلى ٤ ملاعق طعام بهار حلو ملح بهار أسود ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة صلصة البندورة ملعقة طعام ماء لطهو اللحم طريقة عمل: يحمى...

مقادير: • 6 كوب مرق الدجاج • 500 غ دجاج مسلوق مقطع • 1 ملعقة صغيرة ملح • ملعقة صغيرة بهار حلو • 500 غ خضار مشكلة، طازجة أو مجمدة • 100 غ شعيرية طويلة طريقة التحضير: • يخلط المرق والدجاج ويترك على نار قوية حتى بدء الغليان. • تزاد بقية المقادير وتترك في وعاء مغلق لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة. •...

المقادير لحم مفروم – بصلة صغيرة – ملح – فلفل أسود - فص ثوم مفروم- ملعقة شبت 3 كاسات أرز بسمتي مغسول ومنقوع مدة نصف ساعة خضار ( جزر مبشور – فاصوليا خضراء شرائح – بطاطس شرائح ) 2 بصل مقطع شرائح رفيعة – 2 فص ثوم - ملح – بهار منوع - 4 ملاعق ماء كادي منقوع فيه قليل من الزعفران – بقدونس مفروم وشبت...

المقادير: 3 الى 4 بيضات فليفلة خضراء متوسطة الحجم مقطعة طوليا فليفلة حمراء متوسطة الحجم مقطعة طوليا بصلتان خضروان مقطعتان طوليا كراثتان مقطعتان طوليا حبتا كوسا مقطعتان طوليا صدر دجاج مسلوق نصف كوب من الدقيق نصف كوب من دقيق الذرة ملعقة صغيرة من ذرور الخبز ملح بهار أبيض زيت للقلي...

المقادير ارز بسمتي او حبه طويله لحم مفروم خضار مشكل فحم شوربه لحم بهارات - ملح ، فلفل ، قرفه ، قرنفل ، ورق لوى ، حبهان صحيح مقادير الكفته بصله مفرومه طماطم مفرومه ثوم مفروم كمون ملح فلفل الطريقه يتبل اللحم المفروم وتصبع الكفته وتصف في قالب بايركس به قليل من الزيت وتدخل الفرن يسلق الخضار...