المقادير
خبز مشكل بالزبيب والمشمش المجفف
مقدار 450 غرام طحين
و2 ملعقة كبيرة سكر
و160 ملل. حليب سائل دافئ
و60 ملل. كريمة طازجة سائلة
و1 بيض
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز الفورية
و80 غرام زبدة مذوبة أو طرية
زبيب منقوع في الماء ومقطع صغيراً
كمية من المشمش، قطع صغيرة
صينية كبيرة...