والكراث

المقادير - عجينة سمبوسة : عبوة - ماش : كيلو - البصل : 4 حبات (صغير الحجم / مفروم) - الكراث : حزمتان (أخضر) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الزبدة : ربع اصبع - مرق دجاج : 4 مكعبات - بهارات : ملعقة كبيرة (بودرة) طريقة التحضير انقعي الماش لمدة ساعة، ثم اسلقيه بكمية من الماء بقدر...