والبطاطا

: المقادير : 5 كوب ( 700 جرام ) مكعبات قرع أو بطاطا حلوة 1 ملعقة كبيرة زيت جوزالهند مذاب 1 ملعقة كبيرة سكر بنى رشة فلفل كايين ( حسب الذوق ) رشة ملح وفلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو عسل أبيض ( اختياري ) 1 كوب جوز مفروم 2 ملعقة صغيرة زيت جوزالهند مذاب...

المكونات - 1 كلغ من ريش الغنم. - 4 فصوص ثوم مدقوق. - 250 غراماً من البطاطا المقشرة. - 250 غراماً من القرع المقشّر. - 100 ملل من الكريما - 50 غراماً من الزبدة. - نصف ملعقة صغيرة من النعناع. - ملح حسب...